Roteiro de 3 dias em Viena

O palácio de verão, com os seus jardins formais a subir até à Gloriette, e o zoológico mais antigo do mundo ainda em funcionamento, nos mesmos terrenos. É um dia inteiro por si só e deve ser planejado como tal — os ingressos do palácio têm horário marcado, os jardins são gratuitos, e a subida até ao mirante da Gloriette é mais longa do que parece.

1. 08:00
   Café da manhã Café Gloriette30m

   Um café dentro da própria Gloriette, no topo do parque, com o palácio e toda a cidade abaixo da janela. Paga-se pela localização, e está sempre cheio — mas é a recompensa no fim da subida, e o terraço exterior é o melhor lugar de Schönbrunn.

2. 08:30
   Schönbrunn Gardens & GlorietteJardim, 1h 30m

   Parterres formais que sobem até à Gloriette, na crista, com a melhor vista de volta sobre o palácio e a cidade por trás. O parque abre às 06:30, muito antes do palácio, o que é a hora mais tranquila para percorrê-lo. Vários recintos dentro do parque — o labirinto, o jardim privado, o terraço da Gloriette — têm ingresso separado do próprio parque. O jardim é alcançado sem degraus pela rampa à direita do palácio, olhando de frente para ele — mas o terraço panorâmico da Gloriette, a plataforma do labirinto e o Jardim Privado só são alcançados por escadas.

3. 10:15
   Imperial Carriage MuseumMuseu, 1h

   As carruagens, trenós e a carruagem funerária negra que transportou imperadores, da corte dos Habsburgos, num salão junto ao palácio. Mais tranquilo do que as salas de estado e uma boa combinação com elas — a garagem imperial, essencialmente.

4. 11:30
   Schönbrunn ZooZoológico, 3h

   O zoológico mais antigo ainda em funcionamento no mundo, fundado em 1752 dentro dos terrenos do palácio, com o pavilhão barroco original no centro. Abre todos os dias às 09:00; o horário de fechamento muda com a estação, podendo ir até às 18:30 de abril a setembro e até tão cedo como às 16:30 em pleno inverno, com última entrada meia hora antes.

5. 14:45
   Schönbrunn PalaceSítio histórico, 2h

   A residência de verão dos Habsburgos, 1.441 quartos dos quais cerca de quarenta são mostrados. Aberto todos os dias das 08:30 às 18:00. Os ingressos têm horário marcado, e o palácio afirma que só são vendidos online — compre com antecedência em vez de na porta, tanto para garantir um horário como para evitar os vendedores de ingressos falsos contra os quais o próprio palácio alerta. O ingresso dos Aposentos de Estado é a visita curta; o Grand Tour adiciona as salas mais antigas. Todas as salas de exposição têm acesso sem degraus por rampa ou elevador, e cadeiras de rodas são emprestadas gratuitamente na roleta, mediante identificação.

O núcleo medieval dentro do Ring, construído em torno do telhado de telhas da catedral. A Graben e a Kohlmarkt têm as grandes vitrines, e por trás delas há ruelas estreitas com os antigos cafés. Tudo aqui é percorrível a pé e tudo aqui tem o preço correspondente — coma numa rua atrás das praças principais.

1. 08:00
   Café da manhã Demel30m

   O confeiteiro da corte imperial, que ainda faz bolos atrás de uma cozinha de vidro que se pode observar da sala. Aberto todos os dias das 10:00 às 19:00. Fecha mais cedo do que a maioria dos cafés vienenses, por isso é uma parada de tarde e não de noite, e a fila no balcão da frente avança mais rápido do que a sala com mesas.

2. 09:00
   St Stephen's CathedralIgreja, 1h

   A catedral está aberta das 06:00 às 22:00 para oração, mas as visitas turísticas ficam limitadas às 09:00–11:30 e às 13:00–16:30 nos dias de semana e sábados, e só de tarde aos domingos e feriados — as missas ocupam os intervalos. A nave é gratuita; as torres e as catacumbas têm ingresso separado.

3. 10:15
   Imperial Crypt (Kaisergruft)Sítio histórico, 45m

   A cripta funerária dos Habsburgos sob a igreja dos Capuchinhos — 150 membros da família em caixões de estanho que se tornam progressivamente mais elaborados à medida que a dinastia avança. Aberta todos os dias das 10:00 às 18:00, com última entrada às 17:30; 15 euros para adultos, com desconto para portadores do Vienna City Card. O horário muda em feriados.

4. 11:15
   St Peter's ChurchIgreja, 30m

   Uma igreja barroca de cúpula, escondida por trás da Graben, escura e dourada por dentro e quase sempre mais vazia do que a catedral a dois minutos dali. Entrada gratuita, donativos bem-vindos, e há um concerto de órgão gratuito todos os dias às 15:00.

5. 12:00
   Almoço Trzesniewski1h

   Sanduíches abertas do tamanho de uma palma da mão, umas vinte pastas diferentes, comidas de pé ao balcão desde 1902 — diz-se que Kafka era um cliente habitual. Duas ou três mais uma cerveja pequena é um almoço por poucos euros, e é a refeição honesta mais rápida do primeiro distrito.

6. 13:00
   Jewish Museum ViennaMuseu, 1h 30m

   A história judaica da cidade contada num palácio na Dorotheergasse, com um segundo local em Judenplatz, construído sobre uma sinagoga medieval escavada. Um ingresso cobre os dois, e ficam a dez minutos de distância a pé um do outro.

7. 14:45
   Anker ClockPonto turístico, 20m

   Um relógio Art Nouveau que liga dois edifícios, através do qual doze figuras da história de Viena se movem, uma a cada hora. Ao meio-dia, todas as doze desfilam em sequência com música — é isso que vale a pena ver, e atrai uma multidão no passeio abaixo.

8. 15:20
   Mozarthaus ViennaMuseu, 1h

   O único dos apartamentos de Mozart em Viena que ainda está de pé, onde ele escreveu As Bodas de Fígaro. Aberto todos os dias das 10:00 às 19:00. O apartamento em si fica no primeiro andar e é mais pequeno do que o preço do ingresso sugere; os dois andares abaixo recriam a cidade em que ele trabalhava.

9. 16:35
   Haus der MusikMuseu, 1h 30m

   Um museu interativo de som distribuído por cinco andares — você rege a Filarmônica de Viena numa tela e ela reproduz o seu tempo. Aberto todos os dias das 10:00 às 22:00, com última entrada às 21:00, o que o torna um dos poucos museus da cidade que se pode visitar à noite. 19 euros para adultos, 8 euros para menores de 12 anos.

10. 18:20
    Jantar Figlmüller (Wollzeile)1h 15m

    O schnitzel que a maioria dos visitantes vem procurar — batido até ficar mais largo do que o prato, panado e fritado numa ruela perto da Stephansplatz desde 1905. Aberto todos os dias das 11:00 às 22:30, mas a cozinha para às 21:30. Não aceita reservas para grupos pequenos nas horas de maior movimento, e a fila faz parte da experiência; vá cedo ou tarde.

Uma aldeia vinícola engolida pela cidade mas ainda em funcionamento, nas encostas de vinha do limite norte. As tabernas Heuriger servem o seu próprio vinho novo num balcão de bufê, abrindo em períodos sazonais irregulares em vez de horários fixos. Uma noite em vez de um dia, e vale a pena combinar com a caminhada pela crista acima da aldeia.

1. 07:40
   Faça check-out da estadia
2. 08:30
   Grinzing CemeterySítio histórico, 45m

   Um cemitério em funcionamento nas encostas de vinha acima da aldeia, e o local de descanso de Gustav Mahler — o seu túmulo tem apenas o nome, gravado num bloco de pedra simples a seu próprio pedido, no grupo 6, fila 7. Os caminhos de gravilha, tranquilos e arborizados, fazem dele tanto uma pausa verde como um ponto de interesse. Entrada gratuita; o horário é a janela mais longa de abril a setembro, e encolhe para aproximadamente 08:00-17:00 no inverno.

3. 09:30
   Kahlenberg ViewpointMirante, 1h

   O terraço a 484 metros, com toda a cidade lá abaixo e o Danúbio atravessando-a — a vista que Viena coloca nos postais, e gratuita. O ônibus 38A sobe até aqui a partir de Heiligenstadt. Leve uma camada extra de roupa: costuma fazer mais frio e mais vento do que na cidade, e há pouco abrigo.

4. 10:45
   LeopoldsbergMirante, 1h

   A colina seguinte a partir do Kahlenberg, com uma igreja-castelo em ruínas e um terraço mais tranquilo com vista direta sobre o Danúbio. A caminhada pela crista entre os dois pontos demora cerca de quarenta minutos pelo bosque e é a razão para subir até aqui, e não só pela vista.

5. 12:15
   Almoço Mayer am Pfarrplatz1h

   Um Heuriger em funcionamento na casa que Beethoven alugou em 1817, onde trabalhou na Nona Sinfonia — os seus aposentos ainda ficam no topo da escada a partir do terraço. Vinho da própria casa, servido com um bufê frio que se pede ao balcão. Abre todos os dias a partir do meio-dia. Os horários de fechamento dos Heuriger mudam com a estação e com o movimento, por isso trate o fim da noite como aproximado.

6. 13:15
   BrunnenmarktMercado, 1h

   O mercado de rua mais longo de Viena, e quase inteiramente frequentado por gente local — hortaliças, açougues e padarias turcas e balcânicas ao longo de uma rua pedonal, a uma fração dos preços do Naschmarkt. As manhãs de dia de semana são a verdadeira experiência. Fechado aos domingos, como todo o comércio austríaco.

7. 14:30
   Ottakringer BreweryPonto turístico, 1h 30m

   A última grande cervejaria independente de Viena, ainda em funcionamento no bairro que lhe dá o nome, com visitas guiadas e um bar próprio. É uma fábrica em funcionamento, e não um museu, por isso os horários das visitas são fixos e limitados — reserve em vez de aparecer sem avisar.

8. 17:30
   Jantar Feuerwehr Wagner1h 15m

   Um dos Heuriger mais conhecidos de Grinzing, com um jardim natural à sombra para 450 pessoas e um bufê que lista explicitamente pratos vegetarianos, veganos e sem glúten ao lado dos assados habituais — pouco comum para este tipo de lugar. Genuinamente preparado para crianças, com porções infantis, cadeiras altas e um parque infantil. Aceita dinheiro e cartão. O horário segue o mesmo padrão ausg'steckt de todos os Heuriger de Grinzing — abertura sazonal irregular em vez de um calendário fixo — por isso trate-o como uma indicação geral e confirme antes de uma viagem especial até lá.