3-tägiger Plan für Wien — jeder Ort geprüft

Das Sommerschloss, dessen barocke Gartenanlage bis zur Gloriette ansteigt, und der älteste noch bestehende Zoo der Welt auf demselben Gelände. Das ist für sich schon ein ganzer Tag und sollte auch als solcher geplant werden — die Schlosstickets sind zeitgebunden, die Gärten sind kostenlos, und der Weg hinauf zur Aussicht an der Gloriette ist länger, als er aussieht.

1. 08:00
   Frühstück Café Gloriette30 Min.

   Ein Café direkt in der Gloriette selbst, oben im Park, mit dem Schloss und der ganzen Stadt unterhalb des Fensters. Man zahlt für die Lage, und es ist voll — aber es ist die Belohnung am Ende des Aufstiegs, und die Terrasse draußen ist der beste Platz in Schönbrunn.

2. 08:30
   Schönbrunn Gardens & GlorietteGarten, 1 Std. 30 Min.

   Barocke Ziergärten, die zur Gloriette am Höhenzug ansteigen, mit dem besten Blick zurück über das Schloss und die Stadt dahinter. Der Park öffnet um 06:30 Uhr, lange vor dem Schloss, das ist die ruhigste Stunde für einen Spaziergang. Mehrere Bereiche im Park — das Labyrinth, der Kammergarten, die Gloriette-Terrasse — sind separat vom Park selbst ticketpflichtig. Der Garten ist stufenlos über die Rampe rechts vom Schloss erreichbar, wenn man davorsteht — die Aussichtsterrasse der Gloriette, die Labyrinth-Plattform und der Kammergarten sind aber nur über Stufen erreichbar.

3. 10:15
   Imperial Carriage MuseumMuseum, 1 Std.

   Die Kutschen, Schlitten und der schwarze Leichenwagen des Habsburger Hofs, der Kaiser trug, in einem Saal neben dem Schloss. Ruhiger als die Prunkräume und gut mit ihnen zu verbinden — im Grunde der kaiserliche Fuhrpark.

4. 11:30
   Schönbrunn ZooZoo, 3 Std.

   Der älteste noch bestehende Zoo überhaupt, 1752 auf dem Schlossgelände gegründet, mit dem ursprünglichen barocken Pavillon in seiner Mitte. Öffnet täglich um 09:00 Uhr; die Schließzeit verschiebt sich mit der Jahreszeit, von April bis September bis 18:30 Uhr, im tiefsten Winter schon ab 16:30 Uhr, mit letztem Einlass eine halbe Stunde davor.

5. 14:45
   Schönbrunn PalaceHistorische Stätte, 2 Std.

   Die Sommerresidenz der Habsburger, 1.441 Räume, von denen etwa vierzig gezeigt werden. Täglich geöffnet 08:30–18:00 Uhr. Die Tickets sind zeitgebunden, und das Schloss gibt an, sie nur online zu verkaufen — kauf im Voraus statt am Eingang, sowohl um ein Zeitfenster zu bekommen als auch um die gefälschten Verkäufer zu vermeiden, vor denen gewarnt wird. Das Ticket für die Kaiserappartements ist der kurze Besuch; die Grand Tour ergänzt die älteren Räume. Jeder Ausstellungsraum ist über Rampe oder Aufzug stufenlos erreichbar, und Rollstühle werden gegen Ausweis am Drehkreuz kostenlos verliehen.

Der mittelalterliche Kern innerhalb des Rings, gebaut rund um das gekachelte Dach des Doms. Graben und Kohlmarkt für die großen Geschäftsfassaden, die engen Gassen dahinter für die alten Kaffeehäuser. Hier ist alles zu Fuß erreichbar und alles entsprechend teuer — iss eine Straße hinter den Hauptplätzen.

1. 08:00
   Frühstück Demel30 Min.

   Der kaiserliche Hofzuckerbäcker, der noch immer hinter einer Glasküche Torten herstellt, die man vom Raum aus beobachten kann. Täglich geöffnet 10:00–19:00 Uhr. Er schließt früher als die meisten Wiener Kaffeehäuser, ist also eher ein Nachmittags- als ein Abendstopp, und die Schlange an der vorderen Theke kommt schneller voran als der Sitzbereich.

2. 09:00
   St Stephen's CathedralKirche, 1 Std.

   Der Dom ist von 06:00 bis 22:00 Uhr zum Gebet geöffnet, die Besichtigung ist aber an Werktagen und Samstagen auf 09:00–11:30 und 13:00–16:30 Uhr beschränkt, und sonntags und an Feiertagen nur auf die Nachmittage — Gottesdienste belegen die Lücken. Das Kirchenschiff ist kostenlos zu besichtigen; die Türme und die Katakomben sind separat ticketpflichtig.

3. 10:15
   Imperial Crypt (Kaisergruft)Historische Stätte, 45 Min.

   Die Habsburger Grabstätte unter der Kapuzinerkirche — 150 Familienmitglieder in Zinnsärgen, die mit fortschreitender Dynastie immer prunkvoller werden. Täglich geöffnet 10:00–18:00 Uhr, letzter Einlass 17:30 Uhr; 15 € Erwachsene, ermäßigt mit der Vienna City Card. An Feiertagen gelten andere Öffnungszeiten.

4. 11:15
   St Peter's ChurchKirche, 30 Min.

   Eine barocke Kuppelkirche, versteckt hinter dem Graben, im Inneren dunkel und vergoldet und fast immer leerer als der zwei Minuten entfernte Dom. Kostenloser Eintritt, Spenden willkommen, und täglich um 15:00 Uhr gibt es ein kostenloses Orgelkonzert.

5. 12:00
   Mittagessen Trzesniewski1 Std.

   Belegte Brote in Handflächengröße, gut zwanzig verschiedene Aufstriche, seit 1902 im Stehen an der Theke gegessen — Kafka soll Stammgast gewesen sein. Zwei oder drei davon plus ein kleines Bier ergeben ein Mittagessen für ein paar Euro, und es ist die schnellste ehrliche Mahlzeit im ersten Bezirk.

6. 13:00
   Jewish Museum ViennaMuseum, 1 Std. 30 Min.

   Die jüdische Geschichte der Stadt, erzählt in einem Palais in der Dorotheergasse, mit einem zweiten Standort am Judenplatz, errichtet über einer ausgegrabenen mittelalterlichen Synagoge. Ein Ticket deckt beide ab, und sie sind zehn Gehminuten voneinander entfernt.

7. 14:45
   Anker ClockWahrzeichen, 20 Min.

   Eine Jugendstiluhr, die zwei Gebäude überbrückt, über die stündlich eine von zwölf Figuren aus Wiens Geschichte wandert. Um Mittag ziehen alle zwölf nacheinander mit Musik vorbei — das ist das Sehenswürdige daran, und es zieht eine Menschenmenge auf dem Gehsteig darunter an.

8. 15:20
   Mozarthaus ViennaMuseum, 1 Std.

   Die einzige von Mozarts Wiener Wohnungen, die noch steht, und in der er Die Hochzeit des Figaro schrieb. Täglich geöffnet 10:00–19:00 Uhr. Die Wohnung selbst liegt im ersten Stock und ist kleiner, als der Ticketpreis vermuten lässt; die beiden Stockwerke darunter zeigen die Stadt, in der er arbeitete.

9. 16:35
   Haus der MusikMuseum, 1 Std. 30 Min.

   Ein interaktives Klangmuseum über fünf Stockwerke — du dirigierst die Wiener Philharmoniker auf einem Bildschirm, und dieser spielt dein Tempo zurück. Täglich geöffnet 10:00–22:00 Uhr, letzter Einlass 21:00 Uhr, was es zu einem der wenigen Museen der Stadt macht, das abends nutzbar ist. 19 € Erwachsene, 8 € unter 12 Jahren.

10. 18:20
    Abendessen Figlmüller (Wollzeile)1 Std. 15 Min.

    Das Schnitzel, für das die meisten Besucher kommen — breiter geklopft als der Teller, in einer Gasse abseits des Stephansplatzes seit 1905 paniert und gebraten. Täglich geöffnet 11:00–22:30 Uhr, die Küche schließt aber schon um 21:30 Uhr. Für kleine Gruppen werden zu Stoßzeiten keine Reservierungen angenommen, und das Anstellen gehört zur Erfahrung dazu; geh früh oder spät.

Ein Weinort, den die Stadt verschlungen hat, der aber noch immer arbeitet, an den Weinhängen am nördlichen Stadtrand. Die Heurigen schenken ihren eigenen jungen Wein von einem Buffet aus, mit unregelmäßigen saisonalen Öffnungszeiten statt fester Stunden. Eher ein Abend als ein Tag, und es lohnt sich, ihn mit dem Kammwanderweg darüber zu verbinden.

1. 07:40
   Aus deiner Unterkunft auschecken
2. 08:30
   Grinzing CemeteryHistorische Stätte, 45 Min.

   Ein aktiver Friedhof an den Weinhängen über dem Ort, und die letzte Ruhestätte von Gustav Mahler — sein Grab trägt auf eigenen Wunsch nur seinen Namen, eingeschnitten in einen schlichten Steinblock, in Gruppe 6, Reihe 7. Ruhige, bewaldete Kieswege machen ihn ebenso zu einer grünen Pause wie zu einer Sehenswürdigkeit. Kostenloser Eintritt; die Öffnungszeiten sind das längere Fenster von April bis September und schrumpfen im Winter auf etwa 08:00-17:00 Uhr.

3. 09:30
   Kahlenberg ViewpointAussichtspunkt, 1 Std.

   Die Terrasse auf 484 Metern mit der ganzen Stadt darunter und der Donau, die sich durch sie zieht — der Ausblick, den Wien auf Postkarten druckt, und kostenlos. Der Bus 38A fährt von Heiligenstadt hier hinauf. Nimm eine zusätzliche Schicht mit: Es ist zuverlässig kälter und windiger als in der Stadt, und es gibt wenig Schutz.

4. 10:45
   LeopoldsbergAussichtspunkt, 1 Std.

   Der nächste Hügel nach dem Kahlenberg, mit einer Ruine einer Burgkirche und einer ruhigeren Terrasse mit Blick direkt die Donau hinunter. Der Kammweg zwischen den beiden dauert etwa vierzig Minuten durch den Wald und ist der Grund, hier heraufzukommen, statt nur wegen der Aussicht.

5. 12:15
   Mittagessen Mayer am Pfarrplatz1 Std.

   Ein arbeitender Heuriger in dem Haus, das Beethoven 1817 mietete und in dem er an der Neunten Symphonie arbeitete — seine Zimmer liegen noch immer die Treppe von der Terrasse hinauf. Eigener Wein, serviert mit einem kalten Buffet, das man an der Theke bestellt. Täglich ab Mittag geöffnet. Die Sperrstunden von Heurigen verschieben sich mit der Saison und dem Andrang, behandle das Abendende also als ungefähr.

6. 13:15
   BrunnenmarktMarkt, 1 Std.

   Der längste Straßenmarkt Wiens und fast ausschließlich ein lokaler — türkische und balkanische Gemüsehändler, Fleischhauer und Bäckereien entlang einer Fußgängerzone, zu einem Bruchteil der Naschmarkt-Preise. Werktagsvormittage sind die eigentliche Sache. Sonntags geschlossen wie der gesamte österreichische Handel.

7. 14:30
   Ottakringer BreweryWahrzeichen, 1 Std. 30 Min.

   Wiens letzte große unabhängige Brauerei, noch immer in Betrieb in dem Bezirk, nach dem sie benannt ist, mit Führungen und einem Ausschank. Es ist ein arbeitender Betrieb und kein Museum, die Führungszeiten sind also fix und begrenzt — buchen statt einfach aufzutauchen.

8. 17:30
   Abendessen Feuerwehr Wagner1 Std. 15 Min.

   Einer der bekanntesten Heurigen Grinzings, mit einem schattigen Naturgarten für 450 Personen und einem Buffet, das ausdrücklich vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte neben den üblichen Braten anführt — ungewöhnlich für diese Art von Lokal. Wirklich auf Kinder eingerichtet, mit Kinderportionen, Hochstühlen und einem Spielplatz. Bargeld und Karte werden beide akzeptiert. Die Öffnungszeiten folgen demselben ausg'steckt-Muster wie jeder Heurige in Grinzing — unregelmäßige saisonale Öffnung statt eines festen Kalenders —, behandle sie also als grobe Richtung und erkundige dich vor einem eigenen Ausflug.