Itinerario de 3 días en Viena

El palacio de verano, con sus jardines formales que suben hasta la Gloriette, y el zoológico en funcionamiento más antiguo del mundo dentro del mismo recinto. Esto es un día entero por sí solo y hay que planificarlo como tal: las entradas al palacio tienen horario fijo, los jardines son gratuitos, y el paseo hasta el mirador de la Gloriette es más largo de lo que parece.

1. 08:00
   Desayuno Café Gloriette30m

   Un café dentro de la propia Gloriette, en lo alto del parque, con el palacio y toda la ciudad bajo la ventana. Se paga por la ubicación y siempre está lleno, pero es la recompensa al final de la subida, y la terraza exterior es el mejor asiento de Schönbrunn.

2. 08:30
   Schönbrunn Gardens & GlorietteJardín, 1h 30m

   Parterres formales que suben hasta la Gloriette en la cresta, con la mejor vista de vuelta sobre el palacio y la ciudad detrás. El parque abre a las 06:30, mucho antes que el palacio, lo que lo convierte en la hora más tranquila para pasearlo. Varios recintos dentro del parque —el laberinto, el jardín privado, la terraza de la Gloriette— tienen entrada aparte de la del parque en sí. Se llega al jardín sin escalones por la rampa a la derecha del palacio, mirándolo de frente, pero la terraza mirador de la Gloriette, la plataforma del laberinto y el Jardín Privado solo son accesibles por escaleras.

3. 10:15
   Imperial Carriage MuseumMuseo, 1h

   Los carruajes, trineos y el coche funerario negro que transportó a los emperadores de la corte de los Habsburgo, en una sala junto al palacio. Más tranquilo que los salones de Estado y una buena combinación con ellos: el aparcamiento imperial, básicamente.

4. 11:30
   Schönbrunn ZooZoológico, 3h

   El zoológico en funcionamiento más antiguo que existe, fundado en 1752 dentro de los terrenos del palacio, con el pabellón barroco original en su centro. Abre todos los días a las 09:00; el cierre varía según la temporada, hasta las 18:30 de abril a septiembre y ya a las 16:30 en pleno invierno, con la última entrada media hora antes.

5. 14:45
   Schönbrunn PalaceSitio histórico, 2h

   La residencia de verano de los Habsburgo, 1.441 habitaciones de las que se muestran unas cuarenta. Abierto todos los días de 08:30 a 18:00. Las entradas tienen horario fijo y el palacio indica que se venden solo en línea: cómpralas con antelación y no en la puerta, tanto para conseguir una franja horaria como para evitar a los vendedores falsos de los que advierte. La entrada State Apartments es la visita corta; la Grand Tour añade las salas más antiguas. Todas las salas de exposición son accesibles sin escalones mediante rampa o ascensor, y se prestan sillas de ruedas gratis en el torniquete a cambio de un documento de identidad.

El núcleo medieval dentro del Ring, construido alrededor del tejado de tejas de la catedral. Graben y Kohlmarkt para los grandes escaparates, y las calles estrechas detrás de ellos para los antiguos Kaffeehaus. Aquí todo se recorre a pie y todo tiene el precio correspondiente: come una calle más allá de las plazas principales.

1. 08:00
   Desayuno Demel30m

   El confitero de la corte imperial, que todavía elabora sus pasteles detrás de una cocina de cristal que se puede ver desde la sala. Abierto todos los días de 10:00 a 19:00. Cierra antes que la mayoría de los cafés vieneses, así que es una parada de tarde más que de noche, y la cola del mostrador de la entrada avanza más rápido que la sala con mesas.

2. 09:00
   St Stephen's CathedralIglesia, 1h

   La catedral está abierta de 06:00 a 22:00 para el rezo, pero las visitas turísticas se limitan a 09:00-11:30 y 13:00-16:30 de lunes a sábado, y solo por las tardes los domingos y festivos — los oficios ocupan los huecos. La nave es de entrada libre; las torres y las catacumbas tienen entrada aparte.

3. 10:15
   Imperial Crypt (Kaisergruft)Sitio histórico, 45m

   La cripta funeraria de los Habsburgo bajo la iglesia de los Capuchinos: 150 miembros de la familia en ataúdes de estaño que se vuelven cada vez más elaborados a medida que avanza la dinastía. Abierta todos los días de 10:00 a 18:00, con última entrada a las 17:30; 15 € adultos, con descuento con la Vienna City Card. Los horarios festivos son distintos.

4. 11:15
   St Peter's ChurchIglesia, 30m

   Una iglesia barroca con cúpula escondida detrás del Graben, oscura y dorada por dentro y casi siempre más vacía que la catedral, a dos minutos de allí. Entrada gratuita, se agradecen donativos, y hay un concierto de órgano gratuito a diario a las 15:00.

5. 12:00
   Almuerzo Trzesniewski1h

   Bocadillos abiertos del tamaño de una palma, con una veintena de untables, que se comen de pie en un mostrador desde 1902: se dice que Kafka era un cliente habitual. Dos o tres más una cerveza pequeña son un almuerzo por pocos euros, y es la comida honesta más rápida del primer distrito.

6. 13:00
   Jewish Museum ViennaMuseo, 1h 30m

   La historia judía de la ciudad, contada en un palacio de Dorotheergasse, con una segunda sede en Judenplatz construida sobre una sinagoga medieval excavada. Una sola entrada cubre ambas, y están a diez minutos a pie una de la otra.

7. 14:45
   Anker ClockMonumento, 20m

   Un reloj Art Nouveau que conecta dos edificios, por el que desfilan doce figuras de la historia de Viena, una cada hora. Al mediodía, las doce desfilan en secuencia con música: eso es lo que hay que ver, y atrae a una multitud en la acera de abajo.

8. 15:20
   Mozarthaus ViennaMuseo, 1h

   El único de los apartamentos vieneses de Mozart que se conserva, donde compuso Las bodas de Fígaro. Abierto todos los días de 10:00 a 19:00. El propio piso está en la primera planta y es más pequeño de lo que sugiere el precio de la entrada; las dos plantas de abajo recrean la ciudad en la que trabajó.

9. 16:35
   Haus der MusikMuseo, 1h 30m

   Un museo interactivo del sonido repartido en cinco plantas: diriges a la Filarmónica de Viena en una pantalla y esta reproduce tu propio tempo. Abierto todos los días de 10:00 a 22:00, con última entrada a las 21:00, lo que lo convierte en uno de los pocos museos de la ciudad que se puede visitar por la noche. 19 € adultos, 8 € menores de 12 años.

10. 18:20
    Cena Figlmüller (Wollzeile)1h 15m

    El Schnitzel por el que vienen la mayoría de los visitantes: aplanado hasta quedar más ancho que el plato, empanado y frito en una calle junto a Stephansplatz desde 1905. Abierto todos los días de 11:00 a 22:30, pero la cocina cierra a las 21:30. No acepta reservas para grupos pequeños en las horas de más afluencia, y la cola es parte de la experiencia: ve temprano o tarde.

Un pueblo vinícola engullido por la ciudad pero todavía en funcionamiento, en las laderas de viñas del extremo norte. Los Heuriger sirven su propio vino nuevo desde un mostrador de bufé, abriendo en tramos estacionales irregulares en lugar de a horas fijas. Una tarde-noche más que un día, y merece la pena combinarlo con el paseo por la cresta que hay encima.

1. 07:40
   Haz el check-out de tu alojamiento
2. 08:30
   Grinzing CemeterySitio histórico, 45m

   Un cementerio en activo en las laderas de viñas sobre el pueblo, y el lugar de descanso de Gustav Mahler: su tumba lleva solo su nombre, tallado en un bloque de piedra sencillo por petición propia, en el grupo 6, fila 7. Los tranquilos senderos de grava entre árboles lo convierten tanto en una pausa verde como en un lugar que visitar. Entrada gratuita; el horario es la franja más larga de abril a septiembre, y se reduce a aproximadamente 08:00-17:00 en invierno.

3. 09:30
   Kahlenberg ViewpointMirador, 1h

   La terraza a 484 metros, con toda la ciudad abajo y el Danubio atravesándola: la vista que Viena pone en sus postales, y gratuita. El autobús 38A sube hasta aquí desde Heiligenstadt. Trae una capa de abrigo: hace de forma fiable más frío y más viento que en la ciudad, y hay poco refugio.

4. 10:45
   LeopoldsbergMirador, 1h

   La siguiente colina después de Kahlenberg, con una iglesia-castillo en ruinas y una terraza más tranquila con vistas directas al Danubio. El paseo por la cresta entre ambas lleva unos cuarenta minutos por el bosque, y es la razón para subir hasta aquí, más allá de la vista.

5. 12:15
   Almuerzo Mayer am Pfarrplatz1h

   Un Heuriger en activo en la casa que Beethoven alquiló en 1817, donde trabajó en la Novena Sinfonía: sus habitaciones todavía están arriba de las escaleras desde la terraza. Vino propio, servido con un bufé frío que se pide en el mostrador. Abre todos los días desde el mediodía. Los horarios de cierre de los Heuriger varían según la temporada y la afluencia, así que trata la hora de cierre nocturno como aproximada.

6. 13:15
   BrunnenmarktMercado, 1h

   El mercado callejero más largo de Viena, y casi por completo uno local: fruterías, carnicerías y panaderías turcas y balcánicas a lo largo de una calle peatonal, a una fracción de los precios del Naschmarkt. Las mañanas de los días de semana son lo auténtico. Cerrado los domingos, como todo el comercio austriaco.

7. 14:30
   Ottakringer BreweryMonumento, 1h 30m

   La última gran cervecería independiente de Viena, todavía en funcionamiento en el distrito que le da nombre, con visitas guiadas y una sala de catas. Es una planta en funcionamiento y no un museo, así que los horarios de las visitas son fijos y limitados: reserva en vez de presentarte sin avisar.

8. 17:30
   Cena Feuerwehr Wagner1h 15m

   Uno de los Heuriger más conocidos de Grinzing, con un jardín natural a la sombra para 450 personas y un bufé que incluye explícitamente platos vegetarianos, veganos y sin gluten junto a los asados habituales, algo inusual para este tipo de local. Realmente pensado para niños, con raciones infantiles, tronas y un parque infantil. Se acepta tanto efectivo como tarjeta. Los horarios siguen el mismo patrón ausg'steckt que todos los Heuriger de Grinzing: apertura estacional irregular en lugar de un calendario fijo, así que trátalos como una referencia general y comprueba antes de un viaje especial.