L'Europe en train — Amsterdam, Berlin, Prague et Vienne en 14 jours

Le noyau médiéval et les plus anciennes rues de la ville — un palais royal faisant face à une place animée, une église du XIVe siècle autour de laquelle un quartier rouge s'est développé, et une cour de béguinage cachée à deux minutes de la foule.

1. 08:30
   DamMonument, 30min

   Le point central historique d'Amsterdam, entouré par le Palais royal, la Nieuwe Kerk, et les grands magasins et le musée de cire le long de son bord nord. Le Nationaal Monument, un obélisque de 22 mètres inauguré en 1956, honore les morts néerlandais de la Seconde Guerre mondiale et se dresse à l'extrémité est de la place. Artistes de rue, pigeons et cyclistes se partagent les pavés à ciel ouvert, et la place fait aussi office de scène par défaut de la ville pour les manifestations, les concerts et les fêtes du Jour du Roi. Les trams traversent le long du côté nord, alors regardez des deux côtés avant de descendre du trottoir.

2. 09:15
   NieuwmarktMonument, 30min

   Une place largement ouverte construite autour du De Waag, une porte de ville à tourelles de 1488 qui a servi plus tard de salle de guilde et de poids public et qui est maintenant un restaurant — l'un des rares vestiges des fortifications médiévales d'Amsterdam. Un marché fermier bio s'installe le samedi, et la place se trouve exactement sur la ligne de démarcation entre le quartier chinois au sud et les vieilles ruelles de De Wallen à l'ouest, entourée de terrasses les plus animées une fois les étals du marché rangés.

3. 10:00
   Hortus Botanicus AmsterdamJardin, 1h 30min

   L'un des plus anciens jardins botaniques du monde (fondé en 1638), niché derrière une porte modeste sur la Plantage Middenlaan — ouvert tous les jours de 10h00 à 17h00 (fermé uniquement les 25 décembre et 1er janvier), entrée adulte 14,75 euros. C'est carte uniquement ; le jardin déclare clairement que les espèces ne peuvent être utilisées nulle part sur place. Les allées sont recouvertes de gravier mais praticables en fauteuil roulant, des fauteuils roulants gratuits sont disponibles avec un e-mail à l'avance, et la serre Climate House a des portes automatiques — les serres plus anciennes ont une porte manuelle avec un seuil, alors prévoyez un peu de temps supplémentaire ou demandez de l'aide au personnel à cet endroit. Le café sur place a des toilettes accessibles atteintes par une rampe derrière la terrasse.

4. 11:50
   BegijnhofSite historique, 30min

   Une cour close de maisons d'aumône datant du XIVe siècle, construite pour les béguines — une confraternité religieuse laïque — et abritant encore aujourd'hui une petite communauté résidentielle, donc les voix restent basses et la pelouse centrale se regarde plutôt qu'elle ne se foule. Abrite la plus ancienne maison à façade de bois subsistant d'Amsterdam (Het Houten Huys, numéro 34) et une chapelle catholique cachée faisant face à l'Église réformée anglaise. Entrée gratuite, ouvert tous les jours de 10h00 à 18h00, fermé uniquement le Jour du Roi (27 avril). Le portail d'entrée côté Spui est facile à manquer sans le remarquer — cherchez une porte en bois simple entre les devantures des boutiques.

5. 12:35
   Déjeuner In de Waag1h

   Un restaurant-café aménagé dans le Sint Antoniespoort, la porte de ville à tourelles du XVe siècle qui ancre la place Nieuwmarkt, éclairé presque entièrement par environ 300 vraies bougies après la tombée de la nuit pour un dîner qui a véritablement des airs médiévaux. Ouvert tous les jours à partir de 11h00, la cuisine fonctionnant de 11h30 à 22h00 avec un menu toute la journée d'entrées, plats et desserts ; la salle peut aussi proposer un menu partagé entrée-et-plat pour des groupes allant jusqu'à 180 personnes. Réservez à l'avance pour une table de dîner le week-end — les bougies et le cadre en font un choix populaire.

6. 13:35
   Royal Palace AmsterdamMusée, 1h 15min

   Construit au XVIIe siècle comme hôtel de ville d'Amsterdam sur 13 659 pieux de bois enfoncés dans le marais, et toujours le palais de réception de travail du roi Willem-Alexander aujourd'hui — utilisé pour les visites d'État et les fonctions royales, si bien que les jours d'ouverture varient selon l'année et que le calendrier propre au palais vaut la peine d'être vérifié avant de planifier une visite autour de lui. L'entrée adulte coûte 13,50 euros et comprend un audioguide. L'entrée dispose d'une rampe en pente du côté droit face à la place du Dam, d'un ascenseur vers tous les étages, d'aucun seuil intérieur, et de toilettes accessibles en fauteuil roulant au rez-de-chaussée ; un fauteuil roulant ou une canne peut être emprunté gratuitement en écrivant à l'avance, et des tabourets pliants légers sont disponibles pour se reposer en cours de visite.

7. 15:05
   Nieuwe KerkÉglise, 1h

   N'est plus utilisée pour des offices réguliers — les monarques néerlandais y sont plutôt intronisés, le plus récemment Willem-Alexander en 2013 — et la nef accueille désormais des expositions d'art et d'histoire tournantes sous un plafond de bois gothique élancé. Ouvert tous les jours de 10h00 à 17h00, dernière entrée à 16h30 ; l'entrée adulte coûte 25 euros. Il fonctionne comme un musée entièrement sans espèces, cartes de débit et de crédit uniquement, aucune espèce acceptée. Toutes les galeries et installations sont accessibles en fauteuil roulant, avec un ascenseur menant aux toilettes du 't Nieuwe Kafé au sous-sol. Fermé les 27 avril, 3-5 mai, 28 mai, 8 juillet, 25 décembre et 1er janvier, donc ne comptez pas sur son ouverture à ces dates.

8. 17:30
   Dîner De Drie Fleschjes1h 15min

   Le plus ancien bar de dégustation d'Amsterdam, servant du jenever et des liqueurs Bols directement au tonneau depuis 1650, niché à quelques pas derrière la Nieuwe Kerk. La commande maison est un kopstootje — un petit verre de jenever à côté d'une bière fraîchement tirée — et le personnel vous guidera à travers les styles (jong contre oud, options aux fruits) si vous n'avez pas encore de préféré. Il fait toujours fonctionner le seul orgue à boissons encore en état de marche à Amsterdam, une curiosité mécanique à 50 tonneaux qui vaut la peine de demander à voir en action. Des amuse-bouches végétariens — olives, peppadews, banderillas, noix — accompagnent le plateau classique néerlandais de bittergarnituur. Ouvert le dimanche de 15h00 à 19h00 et du lundi au samedi de 14h00 à 20h30.

Le cercle des canaux du XVIIe siècle et le quartier ouvrier voisin, aujourd'hui les rues les plus photographiées de la ville — une maison où une famille s'est cachée pendant deux ans, une tour d'église que l'on peut gravir, et neuf petites rues commerçantes entre les canaux.

1. 08:00
   Petit-déjeuner Winkel 4330min

   Le café le plus associé à la tarte aux pommes « mondialement connue » d'Amsterdam, juste au coin du Noordermarkt avec une terrasse ensoleillée qui se remplit vite les matins de marché. Le petit-déjeuner et le déjeuner se déroulent environ de 8h00 à 15h00 — croissants à partir de 4,50 euros, une assiette complète de bitterballen à 15 euros — et la cuisine continue le soir avec des classiques néerlandais comme l'ossenworst en plus des sandwichs. Une assiette de bitterballen végane (six pièces, 8 euros) et un club sandwich végétarien font tous deux partie du menu habituel, utile dans un quartier qui penche par ailleurs vers le traditionnel. Idéal combiné avec une visite du marché aux puces du lundi ou du marché fermier du samedi juste à côté.

2. 09:00
   NoordermarktMarché, 1h

   Une place devant la Noorderkerk qui se transforme en deux marchés très différents : un marché aux puces du lundi matin (9h00-14h00) pour les vêtements vintage, tissus, livres et objets d'occasion divers, et un marché fermier bio du samedi (9h00-16h00) pour le pain artisanal, le fromage néerlandais, les olives et le jus frais, avec des étals débordant dans les rues environnantes. En dehors de ces créneaux, c'est juste un coin tranquille du Jordaan bordé de cafés, alors planifiez une visite pour le lundi ou le samedi matin si les marchés sont le but.

3. 10:15
   BrouwersgrachtPoint de vue, 20min

   Autrefois le port de travail des anciens entrepôts de brasseurs, aujourd'hui le tronçon le plus calme et le plus photographié du cercle des canaux — des péniches amarrées bout à bout, des pignons d'entrepôts convertis sur les deux rives, et un pont tous les deux cents mètres environ là où quatre canaux se rejoignent. Mieux vaut le parcourir lentement que le traiter comme un simple arrêt ; le coin où le Brouwersgracht rejoint le Prinsengracht est l'angle classique de carte postale, particulièrement dans la lumière rasante du petit matin ou du soir.

4. 10:50
   Anne Frank HouseMusée, 1h 15min

   La maison au bord du canal où Anne Frank et sept autres personnes se sont cachées pendant deux ans durant l'occupation allemande, préservée derrière la bibliothèque pivotante en grande partie telle qu'ils l'ont laissée. Les billets sont mis en vente chaque mardi à 10h00 CEST pour une visite exactement six semaines plus tard, et aucun n'est vendu à la porte — réservez dès qu'un créneau s'ouvre si des dates précises comptent, puisque le musée lui-même affirme qu'il s'agit de la fenêtre de billetterie la plus serrée de la ville. Le paiement en ligne se fait par virement bancaire ou carte de crédit. Ouvert tous les jours de 9h00 à 22h00, avec quelques fermetures au cours de l'année (le Jour du Roi et Yom Kippour parmi elles) — vérifiez le calendrier avant d'arrêter une date. La maison a des escaliers raides et étroits et une haute marche à l'entrée et n'est pas accessible de plain-pied ; toute personne ayant des difficultés de mobilité devrait lire la page d'accessibilité du musée avant de réserver.

5. 12:20
   Déjeuner Café 't Smalle1h

   Un authentique « café brun » — le nom vient de décennies de murs et plafonds tachés de tabac — sur l'Egelantiersgracht, en activité depuis 1780 comme salle de dégustation d'une distillerie de jenever avant de devenir le bistrot de quartier qu'il est aujourd'hui. La petite terrasse au bord de l'eau est la raison pour laquelle on fait la queue pour une table ; commandez une bière ou un bitterbal et regardez le canal plutôt que de le traiter comme un véritable arrêt-repas, puisque la cuisine se limite à des sandwichs et des en-cas. Ouvre à 14h00 du lundi au jeudi, à 13h00 le vendredi, et à partir de midi le week-end, restant ouvert après minuit la plupart des soirs (jusqu'à 23h00 le dimanche). Une institution du Jordaan — attendez-vous à ce qu'il soit bondé debout dès le début de soirée.

6. 13:20
   HomomonumentMonument, 15min

   Trois triangles de granit rose reliés incrustés dans le pavage du Westermarkt, dévoilés en 1987 comme le premier monument public au monde construit à la mémoire des personnes persécutées pour leur sexualité — un triangle pointe vers la maison d'Anne Frank, un vers l'ancien siège du mouvement néerlandais des droits des homosexuels, et un vers la ville dans son ensemble. Ouvert en permanence et gratuit, il fait aussi office de lieu de rassemblement quotidien et de scène pour les événements du Jour du Souvenir et de la Pride. L'accès en fauteuil roulant est correct au niveau supérieur, mais le triangle le plus bas se rejoint par des marches plutôt que par une rampe, et le monument se trouve dans un espace de circulation ouvert, alors faites attention aux trams et aux cyclistes qui passent près.

7. 13:50
   The Nine StreetsMonument, 1h 30min

   Neuf courtes rues transversales — Berenstraat, Wolvenstraat, Oude Spiegelstraat, Runstraat et les autres — disposées à travers les trois canaux principaux entre Raadhuisstraat et Leidsegracht, remplies de boutiques indépendantes, de friperies, de concept stores et de petits cafés plutôt que de commerce de chaîne. Cela récompense davantage la flânerie sans plan fixe que de le traiter comme un simple arrêt à cocher ; les horaires varient d'une boutique à l'autre, alors considérez l'heure d'ouverture d'une boutique donnée comme méritant d'être revérifiée plutôt que présumée. L'un des rares quartiers commerçants d'Amsterdam qui se sent encore local plutôt que construit pour les touristes.

8. 15:35
   A'DAM LookoutPoint de vue, 1h 15min

   La plateforme d'observation se trouve sur le toit de l'A'DAM Tower, à trois minutes en ferry gratuit (ligne Buiksloterweg) depuis l'arrière de la gare Centraal, et offre une vue à 360 degrés sur l'IJ, la gare et la silhouette de la vieille ville. Ouvert du lundi au jeudi de 11h00 à 19h00 (dernière entrée 18h00) et du vendredi au dimanche de 11h00 à 21h00 (dernière entrée 20h00) ; la tour n'accepte que les cartes, pas d'espèces. La balançoire optionnelle Over The Edge, présentée comme la plus haute d'Europe, coûte un supplément en plus du billet d'entrée d'environ 16,50 à 19 euros. Monter implique un passage d'escaliers raides en cours de route, que le site lui-même signale comme impraticable pour les visiteurs à mobilité réduite — prévoyez en conséquence si cela compte pour votre groupe.

9. 17:30
   Dîner Pllek1h 15min

   Un grand restaurant-bar décontracté aménagé dans un hall de conteneurs maritimes reconvertis sur une plage artificielle face à l'IJ à NDSM-werf — la cuisine sert de la nourriture tous les jours à partir de 9h30, la cuisine restant ouverte jusqu'à 22h00 (le bar lui-même fonctionne plus tard, jusqu'à 1h00-2h00 le week-end). Au moins les trois quarts du menu sont végétariens et une bonne part de cela est végane ; attendez-vous à des légumes cultivés localement et seulement de petites quantités de poisson et de viande d'origine durable. C'est carte uniquement — pin, Amex, Visa et Mastercard sont tous acceptés, pas d'espèces. Accessible par le ferry NDSM (environ 15 minutes depuis l'arrière de Centraal) ou une courte marche/balade à vélo une fois de ce côté de l'IJ ; les transats sur le sable se remplissent vite dès le premier week-end ensoleillé de l'année.

Trois grandes collections et une salle de concert autour d'une place engazonnée, avec le plus grand parc de la ville juste derrière — l'âge d'or néerlandais dans un bâtiment, la main même de Van Gogh dans le suivant, et l'art moderne de l'autre côté de la place.

1. 08:00
   Petit-déjeuner Cobra Café30min

   Un café-déjeuner de plain-pied juste sur le Museumplein, ouvert tous les jours de 10h30 à 19h00 — l'endroit le plus facile pour s'asseoir entre le Rijksmuseum et le musée Van Gogh sans quitter la place. Fondé en 1999 aux côtés du mouvement artistique CoBrA, la salle est meublée et décorée par les artistes CoBrA Karel Appel et Corneille, donc même une pause café offre quelque chose à regarder. Le menu propose sandwichs, bitterballen, frites coupées à la main et tarte aux pommes, avec un sandwich poulet-avocat et un sandwich au fromage classique couvrant les végétariens ; les boissons vont du jus frais à la bière locale, en passant par le jenever et les cocktails. Décontracté et sans réservation — aucune réservation nécessaire même en groupe.

2. 08:30
   VondelparkParc, 1h

   Le parc le plus connu d'Amsterdam, dont l'entrée ici se fait par son coin nord-est à quelques minutes à pied des musées via la Constantijn Huygensstraat. Il n'y a ni grilles ni droit d'entrée — il est ouvert 24 heures sur 24, tous les jours de l'année. À l'intérieur : un théâtre de plein air historique de 1937 avec une programmation estivale gratuite, une roseraie, des étangs pleins de hérons, et des chemins encombrés de cyclistes (restez hors des pistes cyclables — les vélos ont la priorité et ne s'arrêteront pas pour un piéton distrait). Le guide du visiteur de la ville elle-même mentionne une entrée accessible en fauteuil roulant, des dispositions pour mobilité réduite et des toilettes accessibles. Évitez de louer un vélo juste pour le parc — marcher ou prendre un court trajet en tram est plus simple que de lutter contre les files de location pour une boucle de 90 minutes.

3. 10:00
   Stedelijk MuseumMusée, 1h 30min

   Le musée d'art moderne et contemporain des Pays-Bas, ouvert 365 jours par an, de 10h00 à 18h00, dernière entrée à 17h45. L'entrée adulte coûte 22,50 euros, les étudiants et les détenteurs de la carte CJP paient 12,50 euros, et les moins de 19 ans entrent gratuitement. L'extension en forme de baignoire de 2012 (les Amstellodamois l'appellent « la baignoire ») se trouve derrière le bâtiment d'origine de 1895 et abrite une collection tournante allant de Mondrian et Chagall à Warhol et au design néerlandais actuel. Le musée déclare disposer d'ascenseurs, de toilettes accessibles en fauteuil roulant et de passages sans obstacle, et prête gratuitement des fauteuils roulants, des déambulateurs et des chaises pliantes à l'accueil. Il est recommandé d'acheter en ligne à l'avance plutôt que de se présenter sans réservation.

4. 13:00
   Van Gogh MuseumMusée, 2h

   Ouvert tous les jours de 9h00 à 18h00, abritant la plus grande collection Van Gogh au monde, dont Tournesols et La Chambre à Arles. Les billets adultes coûtent 25 euros et les moins de 18 ans entrent gratuitement, mais chaque billet est uniquement en ligne avec un créneau d'entrée horodaté obligatoire — il n'y a aucune vente à la porte, donc cela doit être réservé avant de quitter l'hôtel, pas décidé le jour même. Achetez uniquement via vangoghmuseum.nl ou les revendeurs officiels du musée. Le musée dispose d'ascenseurs vers tous les étages, d'une entrée principale accessible et de toilettes adaptées, et prête gratuitement des fauteuils roulants et des sièges pliants sur demande par e-mail à l'avance.

5. 15:15
   Moco MuseumMusée, 1h

   Un musée d'art contemporain privé dans la Villa Alsberg, une demeure de 1904 sur le Museumplein, présentant Banksy, Warhol, Basquiat et Kusama en une visite bien plus courte que ses voisins — comptez environ une heure. Ouvert tous les jours de 9h00 à 20h00. Les billets démarrent autour de 19,95 euros en ligne (réserver à l'avance est nettement moins cher que payer à la porte, et les créneaux horaires tôt ou tard font gagner jusqu'à 5 euros de plus). Le musée déclare clairement qu'il n'est pas accessible en fauteuil roulant : la villa historique a des escaliers partout et aucun ascenseur, et le statut protégé du bâtiment signifie qu'on ne peut pas en installer un. Le personnel peut proposer une chaise porteuse avec assistance si nécessaire, mais ce n'est pas une visite de plain-pied.

6. 16:30
   MuseumpleinMonument, 30min

   La longue pelouse et le bassin miroir encadrés par le Rijksmuseum, le musée Van Gogh, le Stedelijk et le Concertgebouw — gratuit, ouvert, et l'endroit naturel pour se regrouper entre les musées. Il sert aux pique-niques, au football improvisé et, en hiver, à une patinoire temporaire ; les célèbres lettres « I amsterdam » qui se trouvaient ici autrefois ont été retirées par la ville en 2018 après être devenues un goulot d'étranglement de photos, alors ne planifiez pas un arrêt en pensant les trouver. C'est plat, pavé et de plain-pied partout, bien qu'aucune déclaration d'exploitant ne couvre l'accessibilité formelle puisqu'il s'agit d'un terrain municipal ouvert plutôt que d'un site payant.

7. 17:30
   Dîner Café Loetje (Museumkwartier)1h 15min

   Une antenne de la chaîne de sandwichs au steak la plus connue d'Amsterdam — débutée comme café de billard en 1977, aujourd'hui célèbre dans toute la ville pour son « biefstukje » : steak tendre dans un jus riche avec du pain blanc, des frites croustillantes et une petite salade. Cet établissement, à quelques minutes au sud du Concertgebouw, dispose d'une terrasse spacieuse et garde de longues heures tous les jours, de 10h00 à 22h30, servant à la fois le déjeuner et le dîner. Le restaurant déclare que son entrée est accessible en fauteuil roulant, bien que les toilettes ne le soient pas. Les réservations ne sont pas obligatoires mais valent la peine d'être faites pour un dîner de week-end — il se remplit vite et ne garde pas de tables pour les arrivées sans réservation.

8. 18:45
   The ConcertgebouwLoisirs, 2h 30min

   L'une des salles de concert les plus célébrées au monde pour son acoustique, abritant l'Orchestre royal du Concertgebouw, sur la place du même nom à quelques pas des musées. Il n'existe pas de prix de billet unique — une entrée du calendrier peut démarrer à partir de 25 euros pour un programme orchestral ou de musique de chambre au balcon, grimpant bien au-delà pour des places premium ou des noms d'affiche — donc vérifiez concertgebouw.nl pour la date précise plutôt que de supposer un chiffre. La salle déclare disposer de sept places de stationnement pour personnes handicapées près de l'entrée principale, de fauteuils roulants à emprunter, d'ascenseurs vers la Recital Hall et vers les balcons de la Main Hall, et de places réservées en fauteuil roulant organisées à l'avance via la billetterie ; des systèmes d'écoute à infrarouge et à boucle magnétique sont disponibles au vestiaire. Les chiens-guides sont bienvenus. C'est une salle formelle — tenue chic décontractée et téléphones silencieux sont la norme, et les retardataires sont retenus jusqu'à une pause naturelle dans le programme. Il n'y a pas d'horaires de visite généraux — on vient pour un spectacle ou une visite guidée, alors vérifiez le programme et réservez avant de construire une journée autour.

Kottbusser Tor occupe le cœur bruyant et chaotique du quartier, mais marchez cinq minutes dans n'importe quelle direction et l'ambiance s'adoucit — vers le sud jusqu'à la Bergmannstraße fleurie du Bergmannkiez et la petite cascade de style alpin du Viktoriapark, ou le long du Landwehrkanal jusqu'au marché turc du mardi et du vendredi de Maybachufer. Les bars d'Oranienstraße et le Görlitzer Park s'animent à la nuit tombée, quand ce quartier devient l'un des vrais centres de vie nocturne de la ville plutôt qu'une simple étape de visite diurne. Attendez-vous à des graffitis, des stands de döner qui font un commerce authentique plutôt qu'une mise en scène pour touristes, et une communauté turco-allemande qui a façonné le quartier bien avant qu'il ne devienne à la mode.

1. 07:30
   Quittez votre hébergement
2. 07:33
   VolAmsterdam Airport Schiphol (AMS) → Berlin Brandenburg Airport (BER)3h 27min
3. 11:00
   Déposez vos bagages à l'hébergement
4. 12:00
   Déjeuner Vöner1h

   Le tout premier snack de döner/kebab entièrement végan de Berlin, servant depuis les années 1990 une « viande » signature à base de blé et de légumineuses — tout à la carte est végétal. Espèces uniquement, les cartes ne sont pas acceptées. Ouvert tous les jours de midi à 22h00 ; attendez-vous à une courte file autour du déjeuner.

5. 13:00
   Markthalle NeunMarché, 1h 30min

   Les stands habituels de la halle fonctionnent du lundi au samedi en journée, et c'est fermé le dimanche. Le grand attrait est le 'Street Food Thursday', un marché alimentaire du soir hebdomadaire chaque jeudi de 17h00 à 22h00 avec des dizaines de vendeurs — arrivez tôt ou attendez-vous à des files aux stands populaires.

6. 14:45
   East Side GallerySite historique, 1h

   Galerie extérieure gratuite et toujours ouverte, le long d'un tronçon de 1,3 km de l'ancien Mur de Berlin — aucun billet nécessaire, on peut s'y promener à toute heure. Elle se remplit de photographes près de la célèbre fresque du « Baiser fraternel » ; le matin tôt est plus calme.

7. 16:00
   Volkspark FriedrichshainParc, 1h 15min

   Le plus ancien parc public de Berlin (ouvert en 1840), gratuit et ouvert 24 heures sur 24 sans billet nécessaire. L'attrait principal est le Märchenbrunnen (fontaine des contes de fées) dans la section nord du parc — 106 sculptures en pierre de personnages de contes de fées allemands, les plus impressionnantes pendant les mois plus chauds quand les fontaines fonctionnent. Les chemins sont pour la plupart en gravier plat ou pavés, mais il n'existe pas de déclaration officielle d'accessibilité pour le parc.

8. 17:30
   Dîner Defne Restaurant1h 15min

   Restaurant turco-anatolien de longue date, juste sur le Landwehrkanal, apprécié pour ses tables en extérieur au bord du canal en été. La cuisine chaude sert de 16h00 à environ 23h00, même si les portes restent ouvertes plus tard.

9. 18:45
   RAW-Gelände (Alternative Arts & Nightlife Yard)Loisirs, 1h 30min

   Un ancien atelier de réparation ferroviaire devenu un pôle de culture alternative : clubs, bars, une salle de skate, un mur d'escalade et un cinéma en plein air en été. Le marché aux puces du dimanche (environ 08h00-17h00, entrée gratuite) est le meilleur moment pour une visite de jour ; les bars et clubs n'ouvrent le plus souvent que le soir et chacun a ses propres horaires, vérifiez donc les établissements individuels si vous y allez de nuit. Apportez des espèces pour les stands du marché aux puces.

La porte d'apparat de Berlin — la Brandenburger Tor ancre la Pariser Platz, et Unter den Linden part vers l'est en passant devant l'université Humboldt et l'opéra jusqu'aux ponts de la Museumsinsel. Le dôme de verre du Reichstag est à cinq minutes de marche au nord, de l'autre côté de la Spree, et la grille de béton sombre du mémorial de l'Holocauste se trouve juste au sud de la Brandenburger Tor elle-même. C'est la journée des photos de carte postale et du poids du XXe siècle qui les sous-tend ; les foules se raréfient vite dès que l'on quitte le boulevard principal.

1. 08:30
   Brandenburg GateMonument, 20min

   La porte monumentale néoclassique de Berlin, couronnée par le quadrige, ancre la Pariser Platz là où débute Unter den Linden — une place gratuite, sans billet, entièrement piétonne et sans circulation automobile. Toujours accessible, venez donc au lever du soleil ou après le départ des bus de tourisme le soir pour une photo dégagée de la porte sans une foule de perches à selfies devant. Le champ de stèles du mémorial de l'Holocauste est à cinq minutes de marche au sud ; le Reichstag est à cinq minutes au nord, de l'autre côté de la Spree.

2. 09:05
   Memorial to the Murdered Jews of EuropeSite historique, 1h

   2 711 stèles de béton de hauteurs variables couvrent tout un pâté de maisons, sans grille ni billet — toujours ouvert, toujours gratuit, et c'est le mémorial dans lequel la plupart des visiteurs de passage entrent sans l'avoir prévu, sur le chemin entre la Brandenburger Tor et le quartier gouvernemental. Le centre de documentation souterrain Ort der Information, dont l'entrée se trouve à l'angle sud-est, a ses propres horaires : du mardi au dimanche, environ 10h00-19h00 pendant les mois d'été et 10h00-18h00 le reste de l'année, fermé le lundi, dernière admission 45 minutes avant la fermeture, avec un contrôle des sacs à l'entrée mais sans frais d'entrée. Le sol du champ de stèles ondule véritablement, portez donc des chaussures plates, et merci de ne pas grimper sur les blocs ni d'y pique-niquer — cela suscite une désapprobation visible des autres visiteurs, même là où ce n'est pas formellement surveillé.

3. 10:20
   Reichstag DomeMonument, 1h 15min

   Gratuit à visiter, mais chaque visiteur doit s'inscrire à l'avance en ligne sur le propre site de service aux visiteurs du Bundestag — ce n'est pas optionnel, et il n'y a pas de guichet sur place. Apportez la pièce d'identité avec photo originale exacte (passeport ou carte d'identité nationale, aucune copie) utilisée lors de l'inscription : toute personne de 16 ans et plus en a besoin, et les 14-15 ans ont besoin d'une pièce d'identité indiquant leur nom et leur photo. L'entrée se fait par créneaux horaires toutes les 15 minutes, avec une dernière admission à 21h45. Si les créneaux en ligne sont épuisés, le centre de service aux visiteurs enregistrera les personnes venues sans réservation, mais seulement avec un préavis minimum de deux heures et si de la capacité reste disponible, ce n'est donc pas un plan de secours fiable. La rampe en spirale à l'intérieur de la coupole de verre monte jusqu'à une terrasse sur le toit avec une vue plongeante sur le quartier gouvernemental et sur toute la ville.

4. 12:00
   Déjeuner Ständige Vertretung (StäV)1h

   Un 'pub culte à thème politique' inspiré de la Rhénanie, à quelques pas de la gare de Friedrichstraße sur la Spree, dont le nom et le décor d'ambassade ouest-allemande jouent sur l'ancienne mission de la République de Bonn à Berlin-Ouest pendant la Guerre froide — les murs sont couverts du sol au plafond de photos et souvenirs politiques de l'époque de la République de Bonn. Ouvert tous les jours à partir de 11h00 et jusqu'à environ 1h00 le lendemain matin — Berlin n'a pas d'heure de fermeture légale le soir, donc ce lieu reste réellement ouvert aussi tard. La bière Kölsch et la Flammkuchen (tarte flambée alsacienne) accompagnées de currywurst sont les incontournables, mais la carte actuelle indique aussi explicitement une Flammkuchen végane (mozzarella végane, olives, champignons), un currywurst végan à base de graines germées et de protéines de pois, et un burger végan à l'épeautre — une vraie option au-delà de l'image de cuisine de pub tout en viande. Terrasse au bord de la Spree pendant les mois plus chauds.

5. 13:00
   Dussmann das KulturKaufhausShopping, 45min

   Un 'grand magasin de la culture' de sept étages à quelques pas de la gare de Friedrichstraße — des étages entiers de livres en allemand et en anglais, un grand rayon CD/vinyles/DVD, de la papeterie, et une scène en sous-sol accueillant des lectures et concerts gratuits. Ouvert du lundi au vendredi jusqu'à minuit et le samedi jusqu'à 23h30, des horaires réellement inhabituels même selon les règles de commerce de semaine plutôt souples de Berlin ; il ouvre aussi le dimanche de 13h00 à 18h00 dans le cadre de l'autorisation limitée de commerce dominical de Berlin, quand presque tout le reste alentour est fermé. Accepte Visa, Mastercard, American Express et PayPal en plus des espèces, donc c'est une valeur sûre si une caisse n'acceptant que la Girocard ailleurs vient de refuser une carte étrangère.

6. 14:00
   Bebelplatz & the Empty Library MemorialSite historique, 15min

   La place où des étudiants et universitaires nazis ont brûlé environ 20 000 livres le 10 mai 1933. Le mémorial souterrain de l'artiste Micha Ullman, la 'Bibliothèque vide', est une plaque de verre encastrée à fleur des pavés — baissez les yeux et vous voyez une salle tapissée d'étagères blanches et entièrement vides, dimensionnées pour contenir exactement les livres qui furent brûlés. Une plaque à proximité porte la phrase de Heinrich Heine de 1821 autour de laquelle le mémorial est construit : « Ce n'était qu'un prélude ; là où l'on brûle des livres, on finit aussi par brûler des hommes. » Gratuit, sans billet, toujours ouvert. L'ancienne faculté de droit de l'université Humboldt et la cathédrale Sainte-Edwige font face à la place, avec l'Opéra d'État Unter den Linden sur sa limite nord — c'est le même tronçon d'Unter den Linden qui va de la Brandenburger Tor vers la Museumsinsel.

7. 14:30
   Gemäldegalerie (Old Masters Picture Gallery)Musée, 1h 30min

   Fait partie du groupe de musées du Kulturforum, et le foyer berlinois des maîtres anciens européens — Rembrandt, Vermeer, Dürer, Botticelli — salle après salle, avec presque aucune des foules de la Museumsinsel. Fermé le lundi ; ouvert du mardi au dimanche 10h00-18h00. Un billet Kulturforum d'une journée couvre ce musée et plusieurs autres sur le même site, y compris la Neue Nationalgalerie voisine, il vaut donc la peine de combiner les deux plutôt que d'acheter des billets séparés.

8. 16:15
   Victory ColumnMonument, 45min

   La Siegessäule au sommet doré marque le centre littéral du Tiergarten au rond-point du Großer Stern — accessible à pied uniquement par des tunnels piétons sous le rond-point environnant, jamais en traversant au niveau de la rue. Monter à la plate-forme d'observation est payant et se fait uniquement par escalier : 285 marches d'un escalier en colimaçon, pas d'ascenseur, donc ce n'est pas accessible en fauteuil roulant ni avec une poussette. Depuis le sommet, la vue descend la Straße des 17. Juni jusqu'à la Brandenburger Tor d'un côté et vers Potsdamer Platz de l'autre.

9. 17:30
   Dîner Café Einstein Unter den Linden1h 15min

   Un café de style viennois à quelques portes de Bebelplatz et de l'Opéra d'État, ouvert depuis 1996 et surtout connu pour son Wiener Schnitzel. Le petit-déjeuner se sert du lundi au vendredi jusqu'à 11h30 et le samedi-dimanche/jours fériés jusqu'à 13h00, avec la carte complète du déjeuner et du dîner à partir de 11h30. La carte actuelle indique explicitement plusieurs plats végétariens (des quenelles autrichiennes au vinaigre et à l'huile de graines de courge, des Käsespätzle — nouilles au fromage —, une entrée de burrata) et végans (des pancakes végans, un bagel végan 'garni' avec légumes grillés, un minestrone vert végan, du tofu à la place du steak de thon) — ce n'est donc pas seulement une étape viande-et-schnitzel. Demandez une table près de la fenêtre pour observer la vie d'Unter den Linden, ou la terrasse plus calme de la cour intérieure en été.

10. 18:45
    Tiergarten ParkParc, 1h 30min

    Le plus grand parc intra-urbain de Berlin, traversé par des chemins rayonnant depuis le rond-point du Großer Stern à son centre — gratuit, sans clôture et ouvert en permanence, sans heure de fermeture fixe. C'est majoritairement plat et facile à parcourir à pied, mais après la nuit tombée, le parc se vide vite et ce n'est pas l'endroit pour une promenade en solo le soir.

La journée de plage intérieure de Berlin — Strandbad Wannsee est l'une des plus grandes plages de lac d'Europe, son sable importé il y a des décennies et encore bondé chaque week-end chaud. Un court trajet en ferry depuis la jetée traverse jusqu'à Pfaueninsel, une île véritablement sans voitures, aménagée comme une fantaisie royale du XVIIIe siècle, paons compris. La Haus der Wannsee-Konferenz, sur la rive est du lac, où s'est tenue en 1942 la réunion qui a planifié la logistique de l'Holocauste, forme un contraste délibéré et lourd, à une courte marche de toute cette baignade.

1. 08:30
   Glienicke Bridge (the "Bridge of Spies")Monument, 30min

   Un pont en acier tout simple sur la Havel qui a servi pendant la Guerre froide de point de passage frontalier entre Berlin-Ouest et Potsdam en Allemagne de l'Est — et qui est devenu mondialement célèbre comme le site de trois échanges d'espions Est-Ouest, dont l'échange en 1962 du pilote de U-2 capturé Francis Gary Powers contre l'agent soviétique Rudolf Abel, dramatisé plus tard dans le film Le Pont des espions. Une petite plaque du côté berlinois marque l'endroit. C'est un passage piéton et routier gratuit, sans billet, ouvert 24 heures sur 24, où il n'y a rien à acheter — marchez simplement jusqu'au milieu pour la vue en retour sur la Havel vers Berlin, puis continuez vers Potsdam si vous voulez poursuivre. Rien ici ne dépend d'une saison ou d'un horaire, ce qui en fait un ajout facile à une journée par ailleurs construite autour des horaires de ferry et de plage.

2. 09:26
   Strandbad Wannsee (Wannsee Lido)Monument, 3h

   Strandbad Wannsee est l'une des plus grandes plages de lac intérieur d'Europe, mais elle n'ouvre que pour la saison estivale — en 2026, cela va du 29 juin au 30 août, tous les jours de 09h00 à 20h00 (les guichets ferment une heure avant la fermeture, la baignade s'arrête une demi-heure avant la fermeture). Hors de cette période, la plage elle-même est fermée, vérifiez donc berlinerbaeder.de pour les dates exactes de la saison en cours avant de planifier une visite. Un billet journalier standard coûte 6,50 € (3,80 € tarif réduit), ou 12 € pour une famille de trois personnes ; toute personne de 14 ans ou plus a besoin d'une pièce d'identité physique avec photo pour entrer. Il y a des toilettes accessibles, des douches et un parking réservé, et un chemin pavé mène à trois chaises de plage réservées au bord de l'eau — mais le chemin depuis l'entrée jusqu'à la bande principale de sable est soit des marches, soit une pente non pavée abrupte, l'accès complet en fauteuil roulant n'est donc pas simple.

3. 12:42
   Déjeuner Blockhaus Nikolskoe1h

   Une datcha en bois de style russe, construite en 1819 pour la princesse héritière Charlotte de Prusse — fille de Frédéric-Guillaume III et future impératrice de Russie — située directement sur la Havel entre la rive du Wannsee et Pfaueninsel, et encore aujourd'hui un restaurant en activité. Il n'est ouvert que le mercredi, le jeudi et le dimanche de 12h00 à 18h00 et le vendredi-samedi de 12h00 à 20h00 (la cuisine ferme 30 minutes avant chacun de ces horaires), fermé le lundi et le mardi. La carte propose une cuisine allemande réconfortante — schnitzel, goulasch de chevreuil, roulade de bœuf, un menu enfant — avec une section végane et végétarienne dédiée indiquée directement sur la carte imprimée (carottes au sésame avec betterave et edamame ; un ravioloni végan), plus un brunch du dimanche (septembre-novembre, 44,50 € par personne) également décrit comme adapté aux végétariens et aux végans. Comme dans de nombreux restaurants indépendants berlinois, prévoyez des espèces en secours au cas où le terminal se révélerait n'accepter que la Girocard. Une façon détendue et assise de couper la journée de ferry et de baignade, juste sur l'itinéraire de marche entre Wannsee et Pfaueninsel.

4. 13:42
   Pfaueninsel (Peacock Island)Parc, 2h

   Un court trajet en ferry est le seul moyen d'accéder à cette île sans voitures — un parc royal aménagé au XVIIIe siècle avec une petite folie de château blanc et des paons en liberté. L'île est ouverte tous les jours de 10h00 à 18h00 de mars à octobre, réduite à 10h00-16h00 en novembre et décembre ; les horaires peuvent encore se réduire en janvier et février, vérifiez donc spsg.de avant une visite hivernale. Le ferry lui-même part toutes les 20 minutes (départs à :15, :35 et :55) depuis la jetée de Nikolskoer Weg, la dernière traversée ayant lieu 45 minutes avant la fermeture — achetez votre billet au distributeur avant de monter à bord, car l'équipage du ferry ne peut pas en vendre à bord. Un billet de ferry coûte 6 € (5 € tarif réduit) ; le distributeur accepte Visa, Mastercard et Girocard, mais si vous payez en espèces, il n'accepte que les pièces, pas les billets. Entrer dans le petit château coûte 8 € de plus (6 € tarif réduit), vendu uniquement le jour même au guichet de la maison du ferry. Les allées sont praticables en fauteuil roulant avec quelqu'un pour aider à pousser, mais l'intérieur du château lui-même n'est pas de plain-pied.

5. 15:57
   House of the Wannsee ConferenceMusée, 1h 30min

   La villa où de hauts responsables nazis se sont réunis le 20 janvier 1942 pour coordonner la logistique de l'Holocauste est aujourd'hui un mémorial et une exposition permanente consacrée à cette réunion et à ses auteurs. L'entrée est gratuite, ouvert tous les jours de 10h00 à 18h00 (dernière admission 15 minutes avant la fermeture) ; fermé du 1er au 4 janvier, le 8 mars, le Vendredi saint, le 1er mai, le jour de l'Ascension, le 3 octobre et du 24 au 31 décembre. Le rez-de-chaussée abritant l'exposition est accessible en fauteuil roulant, avec une rampe à l'entrée, des toilettes à accès facilité, un fauteuil roulant à emprunter et des portes élargies ; il y a aussi un ascenseur vers la bibliothèque du premier étage, bien qu'il s'agisse d'un ascenseur historique classé non conçu pour les grands fauteuils roulants — demandez donc au personnel de l'accueil de le faire fonctionner. La plus grande partie du jardin commémoratif est également accessible en fauteuil roulant, mais le chemin qui descend jusqu'au lac lui-même ne l'est pas encore. C'est une visite lourde et bouleversante — elle vaut la peine d'être planifiée comme un contraste délibéré avec la baignade et l'île, et non empilée juste avant ou après l'une des deux.

Les pistes de l'ancien aéroport de Tempelhof sont aujourd'hui le plus grand espace ouvert de la ville — pas d'arbres, pas de clôtures, juste des kilomètres de bitume et d'herbe où les Berlinois font du kite-surf en rollers, des barbecues et volent de vrais cerfs-volants. Le Schillerkiez, les rues serrées contre sa bordure ouest, est passé de quartier bon marché et brut à la strip de cafés dont on parle le plus dans la ville en une décennie environ, et la Karl-Marx-Straße plus au nord fait encore vivre le Neukölln plus ancien, plus brut, plus turco-arabe qui existait avant l'engouement. Venez pour le ciel ouvert du terrain, restez pour la version du quartier sur laquelle vous tombez.

1. 08:30
   Winterfeldtplatz MarketMarché, 45min

   Le plus grand marché hebdomadaire de Berlin — environ 250 étals de produits frais, de fleurs et de biens du quotidien entourent la place. Il se tient le mercredi de 08h00 à 14h00 et, bien plus grand et animé, le samedi de 08h00 à 16h00 ; il n'y a aucun marché le reste de la semaine, prévoyez donc votre visite pour l'une de ces deux matinées. Les commerçants fonctionnent surtout en espèces — apportez des pièces et des petits billets.

2. 10:00
   KörnerparkJardin, 45min

   Un jardin en creux de style baroque, aménagé dans une ancienne carrière de sable, avec des haies taillées, une fontaine centrale et une colonnade incurvée — un parc formel, presque théâtral, qui ne ressemble en rien aux rues débraillées qui l'entourent. L'Orangerie à une extrémité abrite une petite galerie et un café ; le reste du parc est gratuit et ouvert tous les jours de 10h00 à 20h00. L'entrée est sans obstacle via une rampe depuis Wittmannsdorfer Straße, et il y a des toilettes accessibles sur place.

3. 11:00
   Bethlehemskirche & the Böhmisches DorfÉglise, 45min

   Richardplatz est le cœur pavé et verdoyant de l'ancien Böhmisches Dorf, peuplé à partir de 1737 par des réfugiés protestants fuyant la Bohême — la Bethlehemskirche, reconstruite pour cette congrégation bohémienne après qu'une église bien plus ancienne s'y était déjà tenue, ancre encore la place. Une forge en activité sur la place fonctionne depuis 1797, et un petit musée d'histoire locale se trouve à quelques portes de là, dans Kirchgasse. La place elle-même est toujours ouverte et gratuite ; l'église est une paroisse active, donc les horaires pour voir l'intérieur peuvent varier selon les offices.

4. 12:00
   Déjeuner Café am Neuen See1h

   Le jardin à bière le plus aimé de Berlin se trouve juste sur la rive du Neuer See, le lac à barques du Tiergarten, avec une ambiance qu'il se décrit lui-même comme une « maison de campagne en ville » et une carte allant du petit-déjeuner (jus pressés à froid, muesli Bircher) aux classiques berlinois jusqu'à quelques plats d'inspiration moyen-orientale. Des barques peuvent être louées depuis la jetée devant. Comme la plupart des jardins à bière berlinois, les horaires (et même l'ouverture) se réduisent par temps froid ou humide, considérez donc cela comme un plan de saison chaude plutôt qu'une certitude en hiver.

5. 13:00
   Tempelhofer FeldParc, 1h 30min

   Les anciennes pistes et voies de circulation de l'aéroport de Tempelhof forment aujourd'hui le plus grand espace ouvert de Berlin — asphalte plat et herbe sans arbres ni clôtures, utilisé pour le vélo, le cerf-volant, le roller, le skateboard et le barbecue (apportez votre propre support de grill, les feux au sol sont interdits). L'entrée est gratuite et il y a dix portails autour du périmètre, plusieurs le long d'Oderstraße du côté Neukölln. Les portails se verrouillent à l'heure de fermeture, qui varie fortement selon les saisons : environ 22h30 en plein été, jusqu'à environ 17h00 en décembre et janvier, vérifiez donc l'heure de fermeture du mois en cours avant de traîner après la tombée du jour.

6. 14:47
   Schöneberg City HallSite historique, 20min

   Un hôtel de ville d'arrondissement en activité, pas un musée — mais c'est sur les marches devant lui que John F. Kennedy a prononcé en 1963 son discours 'Ich bin ein Berliner' devant une foule de centaines de milliers de personnes, et la tour abrite la Freiheitsglocke, une réplique de la Liberty Bell de Philadelphie offerte par les Américains et installée en 1950. La place devant a été rebaptisée John-F.-Kennedy-Platz après son assassinat. L'accès à l'intérieur et à la tour suit les horaires normaux d'un bâtiment administratif, pas des horaires touristiques — renseignez-vous à l'avance si vous voulez voir plus que l'extérieur et la place.

7. 15:22
   Nollendorfplatz U-Bahn StationMonument, 15min

   La station surélevée, ouverte en 1902 sur la toute première ligne de U-Bahn de Berlin, a été conçue par Cremer & Wolffenstein, avec une coupole ornée reconstruite en structure métallique ouverte après les dommages de la Seconde Guerre mondiale. Une plaque sur la façade sud de la station, posée en 1989, fut le premier mémorial public de toute ville allemande dédié aux victimes homosexuelles de la persécution nazie — un marqueur discret sur une place qui fut le centre historique de la scène de vie nocturne gay de Berlin bien avant que Christopher Isherwood ne vive à quelques rues de là.

8. 15:52
   KaDeWe (Kaufhaus des Westens)Shopping, 1h 30min

   Le plus grand grand magasin d'Europe continentale, ouvert du lundi au samedi de 10h00 à 20h00 et fermé le dimanche comme le reste du commerce berlinois ordinaire. Six étages plus le célèbre étage gastronomique au sommet ; en tant que grand détaillant international, c'est un choix sûr pour le paiement par carte, mais il vaut la peine, comme partout ailleurs dans la ville, d'avoir un peu d'espèces en secours.

9. 17:37
   Dîner La Côte1h 15min

   Un petit bar à vin et restaurant de quartier à Schillerkiez avec une carte à tendance sud-européenne — poisson cru, pâtes maison et une carte de vins nature. Les tables sont serrées et la cuisine n'accepte pas les enfants de moins de 8 ans ni les poussettes, c'est donc plutôt une adresse pour une soirée qu'une halte familiale. Ouvert du mardi au samedi à partir de 18h00, la cuisine ferme à 22h30 ; fermé le dimanche et le lundi.

La place la plus photographiée de Prague, et la plus bondée — l'horloge astronomique attire une mêlée à chaque heure, toutes les heures. Reculez d'un pâté de maisons depuis Staroměstské náměstí et les ruelles se vident vite, menant au nord vers les six synagogues de Josefov et les pierres tombales penchées du Vieux Cimetière Juif, ou vers la tour côté Vieille Ville du Karlův most. Mangez une rue à l'écart de la place principale ; la vue est gratuite, la nourriture à côté ne l'est pas.

1. 07:42
   Quittez votre hébergement
2. 08:02
   VolBerlin Brandenburg Airport (BER) → Václav Havel Airport Prague (PRG)2h 58min
3. 11:00
   Déposez vos bagages à l'hébergement
4. 11:30
   Old Jewish CemeterySite historique, 30min

   Environ 12 000 pierres tombales visibles, tassées sur un terrain inégal, stratifié sur des siècles, dont l'entrée se fait par Široká 3 — le plus ancien cimetière juif d'Europe encore à son emplacement d'origine, utilisé du XVe siècle jusqu'en 1787. La tombe du rabbin Loew, la plus visitée, est souvent couverte de petits vœux en papier glissés entre les pierres. Un billet (600 CZK) couvre celui-ci plus cinq autres sites du Musée juif, mais pas la Vieille-Nouvelle Synagogue, billetée séparément. Fermé le samedi et lors des fêtes juives ; les horaires vont jusqu'à 16h30 en hiver et plus tard dans la soirée du printemps à l'automne. Le terrain historique inégal signifie qu'il n'est pas accessible en fauteuil roulant.

5. 12:15
   Déjeuner Grand Café Orient1h

   Le seul café au monde entièrement construit dans le style cubiste, au premier étage de la Maison de la Vierge noire — montez l'escalier tout aussi cubiste en passant devant le petit musée. Ouvert à partir de 09h00 en semaine et de 10h00 le week-end, jusqu'à 21h00 tous les jours, ce qui en fait une bonne pause-café de milieu de matinée à l'écart de la foule de Staroměstské náměstí. Il n'y a pas d'ascenseur jusqu'au premier étage.

6. 13:15
   Old Town Hall & Astronomical ClockMonument, 45min

   La tour et son horloge astronomique du XVe siècle ancrent la place Staroměstské náměstí — chaque heure, à l'heure juste (09h00–21h00), les Apôtres de l'horloge défilent devant deux petites fenêtres au-dessus du cadran, observés par une foule dense en bas ; aucun billet n'est nécessaire pour voir cela depuis la place. Monter dans la tour est billeté séparément et vous offre un ascenseur plus la meilleure vue sur les toits de la place. La tour elle-même est accessible sans obstacle par ascenseur, mais les salles historiques plus anciennes à l'intérieur de l'hôtel de ville ne le sont pas. Les horaires sont plus étendus (jusqu'à 20h00) d'avril à décembre et raccourcissent à 10h00–19h00 en janvier–mars.

7. 14:15
   Botanicus (Ungelt)Shopping, 25min

   Une marque tchèque de cosmétiques naturels — savons, huiles et tisanes issus de sa propre ferme — avec une boutique glissée dans la cour d'Ungelt, juste derrière l'église de Notre-Dame-du-Týn, un coin plus tranquille que la place devant. Ouvert tous les jours de 10h00 à 19h00, une halte facile entre l'église et le Quartier juif.

8. 14:55
   Old-New SynagogueSite historique, 30min

   La plus ancienne synagogue active d'Europe, toujours utilisée pour des offices réguliers, elle suit donc des horaires de synagogue plutôt que des horaires de musée : ouverte du dimanche au vendredi de 09h00 à 17h00, avec une fermeture une heure plus tôt le vendredi avant le Shabbat, et fermée le samedi et lors des fêtes juives. Elle est billetée séparément du reste des sites du Musée juif — son billet ne se combine pas avec celui du Vieux Cimetière Juif, et inversement. L'entrée médiévale à degrés du bâtiment n'est pas accessible en fauteuil roulant.

9. 15:40
   Old Town Bridge TowerPoint de vue, 30min

   L'extrémité côté Vieille Ville du Karlův most, et la tour offrant le meilleur rapport qualité-prix des deux tours du pont à monter — un escalier en colimaçon raide mène à un petit musée puis à la galerie, avec une vue plongeant droit sur le pont vers le château. Le Karlův most lui-même est gratuit et toujours ouvert ; seule la tour est billetée. Les horaires vont de 10h00 à 18h00 pendant les mois froids et s'étendent jusqu'à 20h30 de juin à septembre, dernière entrée 30 minutes avant la fermeture. La tour n'a pas d'ascenseur et n'est pas accessible en fauteuil roulant.

10. 16:25
    Kampa Island & ParkParc, 40min

    Un parc au bord de l'eau, plat et ombragé de saules, sur l'île que le bras de moulin Čertovka détache de la Vltava du reste de Malá Strana — le spot photo classique des roues à aubes sous le Karlův most, et une vraie pause verte et tranquille à cinq minutes à pied de la foule du pont. C'est gratuit et ouvert en permanence ; la grande pelouse le long de la rivière (Na Kampě) est l'endroit où s'asseoir. Aucune attraction payante ici, hormis le Museum Kampa à sa pointe nord.

11. 17:20
    Charles Bridge (Malá Strana end)Monument, 30min

    Le côté vue du Karlův most — traversez depuis la rue Mostecká à Malá Strana pour le regard classique en arrière vers Staré Město et les statues baroques de saints du pont. C'est un passage piéton gratuit, non billeté, accessible 24 heures par jour ; les Tours du pont de Malá Strana qui l'encadrent peuvent être montées séparément contre un billet, à leurs propres horaires. Venez au lever du soleil ou après 22h00 pour un pont sans les groupes touristiques — en milieu de matinée, c'est l'un des endroits les plus bondés de la ville.

12. 18:05
    Dîner U Zlatého Tygra (At the Golden Tiger)1h 15min

    Une petite pivnice sombre et inchangée à l'écart de la rue Karlova, rendue célèbre par l'écrivain Bohumil Hrabal et qui a un jour accueilli Václav Havel et Bill Clinton autour d'une bière — mais elle reste un authentique pub d'habitués, pas un décor de théâtre. Espèces uniquement ; il y a un distributeur à proximité si vous arrivez sans couronnes. Elle devient désespérément pleine le soir, donc une réservation par téléphone vaut le coup si vous voulez une table plutôt que rester debout. La carte penche vers le carné ; les jalapeños frits au bleu sont le seul plat clairement végétarien.

Le quartier résidentiel le plus verdoyant de Prague, et là où les habitants mangent et boivent vraiment une fois les cuisines du centre touristique fermées. L'église néogothique de náměstí Míru ancre un tissu de rues d'immeubles Art nouveau, de bars à vin et d'une part croissante des meilleurs restaurants de la ville ; le jardin à bière de Riegrovy sady regarde la silhouette du château depuis l'autre rive. Pas un incontournable unique — l'intérêt d'une journée ici, c'est le quartier lui-même.

1. 08:00
   Petit-déjeuner Café Sladkovský30min

   Un café-bistro de coin vers la lisière de Vršovice à Vinohrady, servant sandwichs, burgers et pancakes, avec un tour de bar en fin de soirée — ouvert jusqu'à minuit la plupart des soirs, à partir de 11h00 le dimanche. Cartes, espèces et même bitcoin sont tous acceptés.

2. 08:30
   Havlíček Gardens (Grébovka)Jardin, 1h

   Un parc à flanc de colline construit sur les déblais du creusement du tunnel ferroviaire de Vinohrady, abritant aujourd'hui un vignoble en activité de 1,7 hectare qui produit encore son propre vin. Gratuit à l'entrée, ouvert jusqu'à minuit d'avril à octobre et jusqu'à 22h00 le reste de l'année. Le kiosque en bois du vignoble accueille chaque automne une fête des vendanges.

3. 09:50
   Rieger GardensParc, 1h

   Un grand parc en pente au-dessus de Vinohrady avec de larges vues en retour vers la silhouette du château de l'autre côté de la rivière — les habitants viennent pour l'herbe, pas pour un site unique. Le jardin à bière à l'intérieur fonctionne de façon saisonnière, environ d'avril à octobre, ouvrant vers 14h00 en semaine et 11h00 le week-end ; il est fermé en hiver.

4. 11:05
   Wenceslas SquareMonument, 30min

   Un boulevard piéton-et-tram d'un demi-kilomètre courant du Musée national jusqu'à la porte de la Vieille Ville — le site des manifestations de la Révolution de velours de 1989, aujourd'hui bordé de cinémas, de chaînes commerciales et, le soir, de bars d'enterrements de vie de garçon. Les bureaux de change « 0 % de commission » qui le bordent affichent un mauvais taux d'achat en petits caractères ; utilisez plutôt un distributeur bancaire et refusez toujours toute offre de « conversion dans votre devise ». Mangez une rue en retrait plutôt qu'aux cafés en façade de la place.

5. 12:00
   Déjeuner Grébovka Pavilion1h

   Un café-jardin à l'intérieur du vignoble de Grébovka, construit autour d'une réplique fidèle du jeu de quilles des années 1870 du parc. Espèces uniquement — aucune carte acceptée. Un endroit détendu pour un verre du vin propre au vignoble après la montée.

6. 13:00
   National MuseumMusée, 2h

   Le bâtiment néo-Renaissance qui couronne Václavské náměstí, ouvert tous les jours de 10h00 à 18h00 sans jour de fermeture fixe. Les billets se vendent en ligne, par application, à une borne libre-service ou à la billetterie. Le Bâtiment historique est accessible en fauteuil roulant via l'entrée du Nouveau Bâtiment et des ascenseurs, avec des fauteuils roulants disponibles au vestiaire, bien que la coupole et les étages supérieurs du Musée des enfants ne soient pas accessibles.

7. 15:15
   Lucerna PassageMonument, 30min

   Un passage couvert Art nouveau reliant Štěpánská et Vodičkova, gratuit à traverser, avec un cinéma, un bar musical, des boutiques, un café et l'un des ascenseurs paternoster en activité de la ville. Levez les yeux dans la salle principale pour la parodie inversée de David Černý de la statue de Wenceslas, suspendue au plafond — le cavalier est mort, le cheval bien vivant.

8. 16:00
   Mucha MuseumMusée, 1h

   Géré par la Fondation Mucha au Palais Savarin depuis février 2025 — si un guide plus ancien vous indique la précédente adresse de la rue Panská, cet emplacement ne détient plus la collection autorisée par la famille. Ouvert tous les jours de 10h00 à 18h00, fermé uniquement le 24 décembre ; entrée adulte 300 CZK.

9. 17:20
   Dancing HouseMonument, 20min

   La tour torsadée en verre et béton de Frank Gehry et Vlado Milunić, sur les quais de la Ville nouvelle, la Maison dansante, gratuite à regarder et à photographier de l'extérieur à toute heure. Le bâtiment lui-même abrite surtout des bureaux et un hôtel ; le bar et le restaurant sur le toit à l'intérieur sont ouverts à quiconque y dîne, mais il n'y a pas de plateforme d'observation publique séparée.

10. 17:55
    Dîner Vinohradský Parlament1h 15min

    Un grand restaurant de coin, aux plafonds hauts, en plein sur náměstí Míru, servant une cuisine régionale tchèque et des knedlíky, de la fin de matinée à minuit la plupart des soirs. Il y a une option végétarienne à la carte, bien que la liste soit courte — c'est avant tout une cuisine de viande et de knedlíky. Cartes acceptées.

Un parc fortifié sur une falaise en méandre de la rivière, avec une fraction des foules du château. Le cimetière de Slavín abrite Dvořák, Čapek et la plupart des autres grands noms culturels du pays sous un monument commun ; les remparts au-delà offrent la meilleure vue dégagée sur la courbe de la Vltava dans la ville. Une demi-journée suffit, ce qui en fait une combinaison facile avec une matinée ou une soirée légère ailleurs.

1. 08:00
   Petit-déjeuner Café Savoy30min

   Un grand café de 1893 à l'extrémité Újezd de Malá Strana, sur le chemin qui monte vers le funiculaire de Petřín — un café animé toute la journée avec pâtisseries et repas légers, se transformant en un restaurant plus tranquille, à tendance française, pour le dîner. Ouvert de 08h00 à 22h00 en semaine, à partir de 09h00 le week-end et les jours fériés. Il a sa propre carte des vins, ce n'est donc pas une option sans alcool. C'est un peu plus loin de la foule du Karlův most que la plupart des cafés de Malá Strana, ce qui est exactement le but recherché.

2. 08:30
   Vyšehrad RampartsSite historique, 1h 15min

   Le parc fortifié et les remparts sont gratuits toute l'année et offrent la vue la plus dégagée sur le méandre de la Vltava dans la ville. Le domaine lui-même est déclaré sans obstacle, bien que la montée jusqu'à la colline et le pavage historique demandent une attention particulière. Le centre d'information de la Porte de Leopold, où se réservent les visites payantes, a des horaires plus courts — environ 10h00–12h00 et 13h00–18h00.

3. 10:00
   Slavín CemeterySite historique, 20min

   Le monument national commun abritant Dvořák, Smetana et la plupart des autres grands noms culturels du pays, gratuit à visiter dans le cadre du domaine de la forteresse. C'est un cloître commémoratif à ciel ouvert, pas un musée — un lieu de contemplation silencieuse plutôt qu'une étape billetée.

4. 10:35
   Vyšehrad CasematesSite historique, 45min

   Une visite guidée de 45 minutes à travers les couloirs souterrains de la forteresse jusqu'à la salle Gorlice, où sont conservées à l'abri des intempéries les statues baroques d'origine du Karlův most. Des visites à horaires fixes se déroulent tout au long de la journée en tchèque et en anglais — réservez au centre d'information de la Porte de Leopold ou en ligne plutôt que de vous attendre à entrer directement.

5. 11:35
   St Martin's RotundaÉglise, 15min

   La plus ancienne rotonde subsistante de Prague, construite à la fin du XIe siècle et toujours utilisée pour la messe régulière. L'extérieur peut être observé à tout moment dans le domaine gratuit ; entrer nécessite un accord préalable auprès du Chapitre de Vyšehrad plutôt qu'un billet sur place.

6. 12:05
   Déjeuner Manifesto Market (Anděl)1h

   Une halle de street food en plein air, de style industriel, à quelques minutes à pied du métro Anděl, avec un roulement d'échoppes indépendantes couvrant les cuisines asiatique, mexicaine, italienne, indienne, américaine et tchèque, plus un bar à bière dédié. Les vendeurs changent avec le temps — vérifiez la liste actuelle des échoppes plutôt qu'une que vous auriez lue avant votre voyage.

7. 13:05
   Staropramen Brewery Visitor CentreMusée, 1h 15min

   Fermé le dimanche et le lundi. La brasserie Staropramen en activité, fondée en 1869, propose une visite multimédia guidée d'environ 50 minutes se terminant par une dégustation de bière. Les visites se déroulent en tchèque et en anglais tout au long de la journée et nécessitent une réservation en ligne à l'avance — ne vous présentez pas simplement en espérant un créneau.

8. 14:35
   Zlatý anděl (Golden Angel building)Monument, 15min

   Le bâtiment courbe en verre de bureaux et de commerces à la jonction d'Anděl, achevé en 2000 par l'architecte Jean Nouvel, avec une grande image d'ange sérigraphiée sur sa façade d'angle — un clin d'œil à un bâtiment du XIXe siècle du même nom qui se trouvait ici jusqu'à sa démolition en 1980 pour le métro. C'est une halte photo extérieure gratuite plutôt qu'un site billeté : le bâtiment lui-même abrite des bureaux et des commerces, sans programme visiteur à l'intérieur.

9. 15:05
   Hořejší nábřeží (Smíchov riverside walk)Point de vue, 30min

   Le quai côté Smíchov où la pointe sud du parc Kampa cède la place au quartier d'Anděl — une promenade au bord de la rivière, gratuite et ouverte, avec joggeurs, cyclistes et vues sur la Vltava. C'est le chemin que vous prendriez pour rejoindre la passerelle de Dětský ostrov un peu plus au nord sur la même rive.

10. 15:50
    Children's IslandParc, 1h

    Une petite île gratuite et sans voitures sur la Vltava, accessible uniquement par une passerelle depuis Janáčkovo nábřeží, sur la rive de Smíchov juste au sud de Kampa. C'est une véritable île de jeux — des équipements de jeu par tranche d'âge, un terrain de football, un terrain de basket/volley, et un restaurant à l'extrémité sud. Les horaires varient selon la saison et ne sont pas publiés de façon constante, donc traitez-la comme une étape de la journée jusqu'en soirée plutôt que de vérifier une heure de fermeture fixe.

11. 17:05
    Lennon WallMonument, 15min

    Un mur de portraits graffités de Lennon et de paroles des Beatles, devenu un mémorial officieux et un symbole de liberté d'expression sous le régime communiste, et qui est encore constamment repeint aujourd'hui — ce que vous voyez une semaine aura probablement disparu la suivante. C'est gratuit, non billeté, et sur une rue publique, donc il n'y a pas vraiment d'« horaires d'ouverture » ; la lumière du jour est plus simple pour les photos, la ruelle étant étroite et non éclairée la nuit.

12. 17:35
    Dîner Café Bistro Citadela1h 15min

    Un café-bistro à l'intérieur de l'ancienne Résidence du Burgrave de la forteresse, ouvert tous les jours de 10h00 à 22h00 (horaires réduits par mauvais temps) avec une terrasse jardin surplombant les remparts. Des burgers, sandwichs et pancakes modernes plutôt que de la cuisine tchèque traditionnelle ; les options végétariennes comprennent un burger au portobello, et les espèces comme la carte sont acceptées.

Le palais d'été, ses jardins à la française montant jusqu'à la Gloriette, et le plus ancien zoo encore en activité au monde sur le même domaine. C'est une journée entière à part et doit être planifiée comme telle — les billets du palais sont horodatés, les jardins sont gratuits, et la montée jusqu'au point de vue de la Gloriette est plus longue qu'elle ne paraît.

1. 07:45
   Quittez votre hébergement
2. 08:05
   VolVáclav Havel Airport Prague (PRG) → Vienna International Airport (VIE), Schwechat2h 55min
3. 11:00
   Déposez vos bagages à l'hébergement
4. 13:00
   Schönbrunn Gardens & GlorietteJardin, 1h 30min

   Des parterres à la française montant jusqu'à la Gloriette sur la crête, avec la meilleure vue en arrière sur le palais et la ville derrière lui. Le parc ouvre à 06h30, bien avant le palais, ce qui en fait l'heure la plus calme pour s'y promener. Plusieurs enclos à l'intérieur du parc — le labyrinthe, le jardin privé, la terrasse de la Gloriette — sont billetés séparément du parc lui-même. Le jardin est accessible de plain-pied par la rampe à droite du palais lorsque vous lui faites face — mais la terrasse d'observation de la Gloriette, la plateforme du labyrinthe et le jardin privé ne sont accessibles que par des escaliers.

5. 14:45
   Schönbrunn ZooZoo, 3h

   Le plus ancien zoo encore en activité au monde, fondé en 1752 à l'intérieur du domaine du palais, avec le pavillon baroque d'origine à son centre. Ouvre tous les jours à 09h00 ; l'heure de fermeture varie selon la saison, jusqu'à 18h30 d'avril à septembre et dès 16h30 en plein hiver, avec une dernière entrée une demi-heure avant.

Le noyau médiéval à l'intérieur du Ring, construit autour du toit de tuiles de la cathédrale. Graben et Kohlmarkt pour les grandes devantures, les ruelles étroites derrière elles pour les vieux cafés. Tout ici se fait à pied et tout ici est tarifé en conséquence — mangez une rue en retrait des places principales.

1. 08:00
   Petit-déjeuner Demel30min

   Le confiseur de la cour impériale, qui prépare encore ses gâteaux derrière une cuisine vitrée que l'on peut observer depuis la salle. Ouvert tous les jours de 10h00 à 19h00. Il ferme plus tôt que la plupart des cafés viennois, c'est donc une étape d'après-midi plutôt que de soirée, et la file au comptoir avance plus vite que la salle assise.

2. 09:00
   St Stephen's CathedralÉglise, 1h

   La cathédrale est ouverte de 06h00 à 22h00 pour la prière, mais la visite touristique se limite à 09h00-11h30 et 13h00-16h30 en semaine et le samedi, et aux après-midis seulement le dimanche et les jours fériés — les offices occupent les créneaux restants. La nef est libre d'accès ; les tours et les catacombes sont billetées séparément.

3. 10:15
   Imperial Crypt (Kaisergruft)Site historique, 45min

   La crypte funéraire des Habsbourg sous l'église des Capucins — 150 membres de la famille dans des cercueils d'étain qui deviennent de plus en plus ornés à mesure que la dynastie avance. Ouvert tous les jours de 10h00 à 18h00, dernière entrée à 17h30 ; €15 adulte, tarif réduit avec la Vienna City Card. Les horaires diffèrent les jours fériés.

4. 11:15
   St Peter's ChurchÉglise, 30min

   Une église baroque à coupole nichée derrière le Graben, sombre et dorée à l'intérieur et presque toujours moins fréquentée que la cathédrale à deux minutes de là. Entrée libre, dons bienvenus, et il y a un concert d'orgue gratuit tous les jours à 15h00.

5. 12:00
   Déjeuner Trzesniewski1h

   Des tartines ouvertes de la taille d'une paume, une vingtaine de garnitures, mangées debout au comptoir depuis 1902 — Kafka en aurait été un habitué. Deux ou trois plus une petite bière font un déjeuner pour quelques euros, et c'est le repas honnête le plus rapide du premier arrondissement.

6. 13:00
   Jewish Museum ViennaMusée, 1h 30min

   L'histoire juive de la ville racontée dans un palais de la Dorotheergasse, avec un second site à Judenplatz construit au-dessus d'une synagogue médiévale mise au jour. Un seul billet couvre les deux, et ils sont à dix minutes à pied l'un de l'autre.

7. 14:45
   Anker ClockMonument, 20min

   Une horloge Art nouveau reliant deux bâtiments, sur laquelle douze personnages de l'histoire de Vienne défilent, un par heure. À midi, les douze paradent tous en séquence avec de la musique — c'est ce qu'il faut venir voir, et cela attire une foule sur le trottoir en dessous.

8. 15:20
   Mozarthaus ViennaMusée, 1h

   Le seul des appartements viennois de Mozart encore debout, où il a écrit Les Noces de Figaro. Ouvert tous les jours de 10h00 à 19h00. L'appartement lui-même se trouve au premier étage et est plus petit que ne le suggère le prix du billet ; les deux étages en dessous replacent le décor de la ville dans laquelle il travaillait.

9. 16:35
   Haus der MusikMusée, 1h 30min

   Un musée du son interactif sur cinq étages — vous dirigez le Philharmonique de Vienne sur un écran, qui rejoue votre tempo. Ouvert tous les jours de 10h00 à 22h00, dernière entrée à 21h00, ce qui en fait l'un des rares musées de la ville accessibles en soirée. €19 adulte, €8 moins de 12 ans.

10. 18:20
    Dîner Figlmüller (Wollzeile)1h 15min

    Le Schnitzel pour lequel la plupart des visiteurs viennent — aplati plus large que l'assiette, pané et frit dans une ruelle près de Stephansplatz depuis 1905. Ouvert tous les jours de 11h00 à 22h30, mais la cuisine s'arrête à 21h30. La maison ne prend pas de réservation pour les petits groupes aux heures d'affluence, et la file d'attente fait partie de l'expérience ; venez tôt ou tard.

Le long marché de rue et les rues qui le bordent, descendant depuis Karlsplatz où la coupole dorée de la Secession et la Karlskirche se font presque face. C'est ici que Vienne mange — étals de marché, cuisine levantine, et le marché aux puces du samedi à l'autre bout.

1. 09:00
   Wien MuseumMusée, 1h 30min

   Le musée de la ville elle-même, qui retrace Vienne depuis les premières installations jusqu'à aujourd'hui — et l'exposition permanente est gratuite, sans billet nécessaire. Fermé le lundi. Le jeudi, il reste ouvert jusqu'à 21h00, l'une des rares soirées tardives de musée dans la ville. Également fermé les 1er janvier, 1er mai et 25 décembre.

2. 10:45
   KarlskircheÉglise, 45min

   Une église baroque à coupole avec deux colonnes de style trajan, posée derrière un bassin miroir au bout de Karlsplatz. Les visites billetées se déroulent du lundi au samedi de 09h00 à 18h00, et le dimanche et les jours fériés seulement à partir de 11h45 après les offices. L'ascenseur qui monte dans la coupole est l'attrait principal — il vous met au niveau de la fresque du plafond.

3. 11:45
   Otto Wagner PavilionMonument, 30min

   Deux pavillons de station vert et or de 1899, la plus pure déclaration du Jugendstil viennois encore visible en extérieur. L'un est un petit musée sur Wagner et le chemin de fer urbain ; l'autre est un café. Les deux se trouvent sur la place, donc en voir l'extérieur ne coûte rien.

4. 12:30
   Déjeuner Glacis Beisl1h

   Un Beisl avec jardin niché à l'arrière du MuseumsQuartier, sur l'ancien glacis où se trouvaient jadis les murs de la ville — tables ombragées et cuisine autrichienne à quelques minutes des musées. Ouvert tous les jours de midi à minuit, mais la cuisine s'arrête à 22h30, et à 21h30 le dimanche.

5. 13:30
   Secession BuildingGalerie, 1h

   La coupole dorée que les Viennois appellent le chou d'or, construite en 1898 comme un manifeste contre l'académie. La Frise Beethoven de Klimt se trouve au sous-sol et c'est la raison pour laquelle la plupart des gens viennent. Fermé le lundi — ouvert du mardi au dimanche de 10h00 à 18h00.

6. 14:45
   NaschmarktMarché, 1h 15min

   Le long marché de rue de Vienne — étals de produits frais et d'épices du côté de Karlsplatz, restaurants assis plus on avance. Les étals gardent leurs propres horaires, mais le marché suit la loi autrichienne sur le commerce de détail : environ de 06h00 à 19h30 en semaine, fermeture plus tôt le samedi, et fermé le dimanche. Le marché aux puces à l'autre extrémité ne fonctionne que le samedi.

7. 17:30
   Dîner Gasthaus Ubl1h 15min

   Fermé le lundi et le mardi, et espèces uniquement — pas de cartes. Les portes restent ouvertes jusqu'à minuit, mais la cuisine arrête de prendre les commandes plus tôt (vers 13h15 au déjeuner, 22h00 au dîner). Le jardin à bière à l'arrière est un bon repli si la salle est complète.

Un village viticole absorbé par la ville mais toujours en activité, sur les coteaux de vignes à la lisière nord. Les tavernes Heuriger servent leur propre vin nouveau depuis un comptoir buffet, ouvrant par périodes saisonnières irrégulières plutôt qu'à horaires fixes. Une soirée plutôt qu'une journée, à combiner avec la marche de crête au-dessus.

1. 07:40
   Quittez votre hébergement
2. 08:30
   Grinzing CemeterySite historique, 45min

   Un cimetière en activité sur les coteaux de vignes au-dessus du village, et le lieu de repos de Gustav Mahler — sa tombe ne porte que son nom, gravé dans un bloc de pierre nu à sa propre demande, dans le carré 6, rangée 7. Des allées de gravier tranquilles et boisées en font autant une pause de verdure qu'un site à voir. Entrée libre ; les horaires suivent la plage plus longue d'avril à septembre, et se réduisent à environ 08h00-17h00 en hiver.

3. 09:30
   St Joseph's Church (Kahlenberg)Site historique, 30min

   La chapelle où l'on se souvient du roi Jan III Sobieski pour avoir brisé le siège ottoman de Vienne de 1683, à l'intérieur d'une église qui se dresse sur ce sommet depuis les années 1630. Elle est actuellement en restauration, donc seule la chapelle Sobieski est ouverte au public — le samedi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00, le dimanche et les jours fériés de 14h00 à 18h00 ; les autres jours, ce sont des visites de groupe sur réservation préalable uniquement. Entrée libre, et à quelques minutes à pied du point de vue du Kahlenberg et de son arrêt de bus 38A.

4. 10:15
   Kahlenberg ViewpointPoint de vue, 1h

   La terrasse à 484 mètres avec toute la ville en dessous et le Danube qui la traverse — la vue que Vienne met sur ses cartes postales, et gratuite. Le bus 38A monte jusqu'ici depuis Heiligenstadt. Prévoyez une couche supplémentaire : il y fait invariablement plus froid et plus venteux qu'en ville, et il y a peu d'abris.

5. 11:30
   LeopoldsbergPoint de vue, 1h

   La colline suivante après le Kahlenberg, avec une église-château en ruine et une terrasse plus tranquille qui regarde droit le long du Danube. La marche de crête entre les deux prend environ quarante minutes à travers les bois, et c'est la vraie raison de monter ici plutôt que la seule vue.

6. 13:00
   Déjeuner Mayer am Pfarrplatz1h

   Un Heuriger en activité dans la maison que Beethoven louait en 1817, où il travailla sur la Neuvième Symphonie — ses pièces se trouvent toujours en haut de l'escalier depuis la terrasse. Son propre vin, servi avec un buffet froid que l'on commande au comptoir. Ouvre tous les jours à partir de midi. Les horaires de fermeture des Heuriger varient selon la saison et l'affluence, alors considérez l'heure de fin de soirée comme approximative.

7. 14:00
   BrunnenmarktMarché, 1h

   Le plus long marché de rue de Vienne, et presque entièrement local — primeurs, bouchers et boulangeries turcs et balkaniques le long d'une rue piétonne, à une fraction des prix du Naschmarkt. Les matinées en semaine sont le vrai visage du marché. Fermé le dimanche comme tout le commerce autrichien.

8. 15:15
   Ottakringer BreweryMonument, 1h 30min

   La dernière grande brasserie indépendante de Vienne, toujours en activité dans le quartier dont elle porte le nom, avec des visites et une taverne. C'est une usine en activité plutôt qu'un musée, donc les horaires de visite sont fixes et limités — réservez plutôt que de vous présenter à l'improviste.

9. 17:30
   Dîner Feuerwehr Wagner1h 15min

   L'un des Heuriger les plus connus de Grinzing, avec un jardin naturel ombragé pour 450 personnes et un buffet qui indique explicitement des plats végétariens, végans et sans gluten à côté des rôtis habituels — inhabituel pour ce style d'endroit. Vraiment pensé pour les enfants, avec portions enfants, chaises hautes et une aire de jeux. Les espèces et la carte sont toutes deux acceptées. Les horaires suivent le même schéma ausg'steckt que tous les Heuriger de Grinzing — ouverture saisonnière irrégulière plutôt que calendrier fixe — considérez-les donc comme une indication générale et vérifiez avant un déplacement spécial.