Kyoto, Himeji e Hiroshima — castillos, el torii flotante y el Parque de la Paz en 6 días
- 6 días, 3 ciudades
- Ritmo equilibrado
- Unos 40 min a pie al día
Tres días entre los barrios de templos de Kyoto, y luego unos cincuenta minutos hacia el oeste en el shinkansen Sanyō hasta Himeji, donde el castillo mejor conservado de Japón se alza a pocos pasos del andén. Una hora más lleva a Hiroshima — el Parque y Museo Memorial de la Paz, y el ferry hasta Miyajima para ver el torii que se alza sobre la marea. Cada parada de abajo está verificada por personas: horarios de apertura, días de cierre y las entradas con hora fija que sorprenden a los viajeros desprevenidos. Una vez guardado, todo el plan funciona sin conexión.
Día a día
Día 1Higashiyama & Gion — un día de templosKioto, 7 paradas
Las colinas orientales: Kiyomizu-dera, los empedrados callejones en pendiente (Sannenzaka), el santuario Yasaka y el barrio de geishas de Gion. El día más quintaesencialmente kyotense, recorrido a pie — madrugue para adelantarse a las multitudes.
- 09:00
Templo cabecera del budismo de la Tierra Pura, al que se accede por la mayor puerta de madera de Japón (el Sanmon) y hogar de una enorme campana. Justo al norte de Yasaka y el parque Maruyama; recinto gratuito.
- 10:05
Templo en la ladera famoso por su enorme plataforma de madera y las vistas de la ciudad; los callejones de acceso (Sannenzaka) forman parte de la experiencia. Abre a las 06:00 — llegue pronto. Entrada de pago.
- 12:00Almuerzo Okutan (Kiyomizu)
Casa de yudofu (tofu caliente) con siglos de historia en el camino de Kiyomizu, con asientos en el jardín. Cerrado los jueves. Buena opción para vegetarianos.
- 13:00Ninenzaka & Sannenzaka
Los conservados callejones empedrados en pendiente que ascienden hacia Kiyomizu-dera, bordeados de tiendas machiya con cerámica de Kiyomizu, dulces yatsuhashi, abanicos y artesanías. Tanto un atractivo en sí mismo como una calle comercial; más concurrido a media mañana y por la tarde.
- 14:15
Templo zen en la ladera entre Yasaka y Kiyomizu, con jardines de arena rastrillada y un pequeño bosque de bambú; famoso por sus iluminaciones nocturnas de temporada (primavera/otoño).
- 15:15
El santuario iluminado por faroles al pie de Gion, puerta de entrada al parque Maruyama. El recinto es gratuito y está siempre abierto; especialmente bello iluminado de noche.
- 17:30Cena Kikunoi (Honten)
Kaiseki con tres estrellas Michelin — una comida de ocasión especial de referencia. Reserve con mucha antelación; el almuerzo es el punto de entrada más accesible.
Día 2Kinkaku-ji (Northwest) — un día de templosKioto, 7 paradas
El conjunto de templos del noroeste: el pabellón dorado Kinkaku-ji y el jardín zen de piedras de Ryoan-ji. Depende del autobús y algo disperso — combine los dos y luego regrese al centro.
- 09:00
Un recinto amurallado de subtemplos zen y jardines de piedra — tranquilo y atmosférico. Solo algunos subtemplos están abiertos al público (cada uno con su entrada); los corredores intermedios son de acceso libre.
- 10:15Kamishichiken
El barrio de geishas más antiguo de Kioto — una callejuela de casas de té de madera iluminada con farolillos junto a Kitano Tenmangu, más tranquila y local que Gion. Mejor al atardecer, cuando se encienden los farolillos y las geiko van de un compromiso a otro; se puede pasear libremente a cualquier hora.
- 11:10
Santuario al dios del saber, famoso por sus ciruelos en flor en febrero; el gran mercadillo 'Tenjin-san' llena el recinto el día 25 de cada mes. Recinto gratuito.
- 12:05Almuerzo Sarasa Nishijin
Un café dentro de un baño público de los años 1930, con las paredes todavía cubiertas por los azulejos de mayólica pintados a mano originales — comidas sencillas, pasteles y café hasta la noche. Cierra los miércoles; una parada natural para cenar después del Funaoka Onsen, al otro lado del callejón.
- 13:05
El pabellón cubierto de hojas de oro reflejado en su estanque — la imagen más representativa de Kyoto. Un breve circuito de jardín en un solo sentido; puede estar concurrido al mediodía.
- 14:25
Hogar del jardín zen de piedras más famoso de Japón — quince rocas sobre grava rastrillada. Contemplativo; se combina de manera natural con Kinkaku-ji.
- 15:25Funaoka Onsen
Un baño público en funcionamiento desde 1923 y declarado Bien Cultural Material registrado — sumérgete bajo paneles de madera tallada y los azulejos de mayólica originales después de recorrer templos. Sin reserva (se paga en la entrada, hay toallas de alquiler); abierto todos los días desde media tarde hasta bien pasada la medianoche, y desde la mañana los domingos.
Día 3Okazaki & Northern Higashiyama y alrededores — mañana de turismo, tarde de comprasKioto, 10 paradas
Las serenas colinas del norte: Ginkaku-ji (el Pabellón de Plata), el Camino del Filósofo junto al canal, el acueducto y jardines de Nanzen-ji, y el gran santuario Heian en el barrio de museos de Okazaki. Una jornada lenta y arbolada de templos y jardines.
- 08:00Desayuno Inoda Coffee (Honten)
La clásica y veterana cafetería de Kyoto (desde 1940) — asientos en el patio, un famoso desayuno completo y su mezcla propia de café. Abre temprano.
- 09:00
Uno de los mejores templos para contemplar los arces de Kyoto, con una pagoda en la ladera y estanques — sensacional en noviembre (y entonces muy concurrido). En el Camino del Filósofo, cerca de Nanzen-ji.
- 10:05
Gran templo cabecera de su escuela zen — una enorme puerta Sanmon que se puede escalar, jardines de subtemplos y un fotogénico acueducto de ladrillo. Recinto gratuito; pabellones y jardines de pago.
- 11:20
Brillante santuario bermellón precedido por un gran torii en el barrio de museos de Okazaki; su jardín de paseo (de pago) es precioso en temporada de flores de cerezo. Recinto gratuito.
- 12:20Almuerzo Kyogoku Kaneyo (unagi)
Restaurante de anguila de larga tradición cerca de Shinkyogoku, famoso por su esponjoso 'kindon' con tortilla por encima. Cerrado los miércoles.
- 13:20Yojiya (souvenir cosmetics)
Marca cosmética icónica de Kyoto — el aburatorigami (papel secante de aceite) es el souvenir clásico, muy fácil de regalar.
- 14:05Teramachi & Shinkyogoku Arcades
Dos galerías comerciales cubiertas en el centro — souvenirs, moda, droguerías, crepes y recreativos. El horario varía por tienda.
- 15:20
'La cocina de Kyoto' — una estrecha galería cubierta de encurtidos, tofu, dulces, pinchos y té. Mejor a media mañana o a primera tarde; algunos puestos desaconsejan comer mientras se camina.
- 16:35Don Quijote (Kawaramachi)
Gran tienda de descuento en la esquina de Kawaramachi — souvenirs, aperitivos, cosméticos y compras libres de impuestos; cierra tarde.
- 17:35Cena Junsei (yudofu)
Menú clásico de yudofu (tofu caliente) de Nanzen-ji en una histórica villa con jardín — la comida más representativa de la zona. Apto para vegetarianos; reserve las habitaciones con jardín.
Día 4Mt Shosha & Engyō-ji y alrededores — un día de templosHimeji, 6 paradas
Una montaña boscosa al noroeste de la ciudad, a la que se asciende en teleférico hasta el extenso complejo del templo milenario Engyō-ji: salas construidas sobre acantilados, antiguos santuarios de madera que sirvieron de escenario para 'El último samurái', y senderos de peregrinos sombreados por cedros. Una serena media jornada sobre el bullicio del castillo.
- 08:40Haz el check-out de tu alojamiento
- 10:00
La retro torre frente a la estación de Kyoto; su mirador ofrece un panorama de 360° de la ciudad, mejor al anochecer. Cómoda primera o última parada.
- 10:55
Hogar de la pagoda de madera más alta de Japón, a un breve paseo de la estación de Kyoto. El recinto abre muy temprano; un gran mercado de antigüedades y gastronomía llena el templo el día 21 de cada mes.
- 11:55Shinkansen
- 12:49Deja las maletas en tu alojamiento
- 13:19Almuerzo Jukei-an (shōjin temple cuisine)
La sala del templo para el shojin-ryori, la refinada cocina vegetariana budista, servida únicamente de abril a noviembre. Solo se ofrece el menú honzen, mínimo cinco personas, y hay que reservar por teléfono al menos tres días antes a través de la oficina del templo: planifícalo con antelación, no lo improvises. Solo efectivo.
- 14:19
La dramática sala principal de Engyō-ji, construida sobre pilotes en la ladera de la montaña a la manera de un Kiyomizu-dera en pequeño, a la que se llega por un camino forestal de faroles de piedra. El corazón espiritual del monte Shosha; se requiere entrada al templo y la subida incluye escalones y pendientes.
- 15:19
Un solemne conjunto de tres grandes salas de madera —el salón de conferencias Daikōdō, el comedor y la sala común— en lo profundo de los cedros, famosas como escenario de rodaje de 'El último samurái'. Atmosférico y sereno; se accede a pie a través del bosque, con escalones.
- 16:19
El santuario interior más recogido de Engyō-ji, con la sala del fundador y cedros centenarios más allá del recinto principal —la parte más profunda y silenciosa de la montaña. Incluido en los terrenos del templo; un apacible paseo forestal por caminos irregulares.
Día 5Miyajima Island y alrededores — un día de turismoHiroshima, 6 paradas
La sagrada isla de Itsukushima en la bahía de Hiroshima, donde un santuario de bermellón y su gran torii parecen flotar con la marea alta, ciervos mansos deambulan por los senderos y un teleférico asciende al sagrado monte Misen con vistas a la bahía. Una excursión de un día completa y mágica — accesible en un breve ferry desde Miyajimaguchi.
- 08:40Haz el check-out de tu alojamiento
- 09:00
Un bello conjunto de jardines de estilo Edo de nueve recintos amurallados junto al castillo, construidos sobre antiguas residencias de samuráis, con estanques, una casa de té y vistas a las murallas del castillo. Caminos mayormente llanos de grava; la entrada combinada castillo-jardín es muy ventajosa y constituye un contrapunto tranquilo al torreón.
- 10:00
El castillo original más magnífico de Japón, un laberinto en una colina de torreones, puertas y murallas de 1609 —Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, apodado la 'Garza Blanca'. Los terrenos y el recinto exterior son llanos y accesibles, pero el torreón principal se sube por escaleras de madera originales muy empinadas y estrechas (zapatos fuera, sin ascensor), no accesible para sillas de ruedas ni cochecitos en el interior. Conviene llegar temprano; el acceso puede estar limitado en días de máxima afluencia.
- 12:00Shinkansen
- 13:30Deja las maletas en tu alojamiento
- 14:00Almuerzo Momijido (momiji-manju & fried momiji)
Un célebre fabricante de momiji-manju — los pasteles con forma de hoja de arce, el dulce emblemático de Miyajima — y la casa original del 'age-momiji' frito en palo. El aperitivo caliente perfecto para pasear por Omotesando; coma el frito recién hecho.
- 15:00
El torii bermellón de 16 metros sobre el mar frente al santuario — el torii más fotografiado de Japón, 'flotante' con la marea alta y accesible a pie sobre la arena con la marea baja. De acceso libre en cualquier momento; mágico al atardecer y cuando está iluminado de noche.
- 15:45
El santuario declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, construido sobre pilotes en el mar, con sus corredores y el gran torii rojo que parecen flotar con la marea alta y se apoyan sobre la arena con la marea baja (momento en que se puede caminar hasta el torii). Se cobra una pequeña entrada; consulte la tabla de mareas para planificar la visita y llegue pronto para evitar las aglomeraciones de excursionistas.
- 17:00Miyajima Omotesando Shopping Street
El animado callejón desde el embarcadero hasta el santuario, bordeado de tiendas de pasteles momiji-manju, palas de arroz talladas a mano (artesanía de Miyajima) y puestos de ostras a la plancha y comida callejera. Los ciervos mansos se mezclan con los visitantes; el horario de cada tienda sigue el calendario del ferry.
Día 6Peace Memorial Park y alrededores — un día de turismoHiroshima, 11 paradas
El corazón verde y ribereño de la Hiroshima moderna, construido donde cayó la bomba en 1945 — la Cúpula de la Bomba Atómica, el sobrecogedor Museo Memorial de la Paz, el cenotafio y la llama eterna, y el Monumento a la Paz de los Niños. Llano, pavimentado y totalmente accesible para cochecitos y sillas de ruedas; una imprescindible media jornada de profunda reflexión.
- 07:40Haz el check-out de tu alojamiento
- 08:00Desayuno Caffe Ponte
Una cafetería-bar italiana en la terraza fluvial junto a la Cúpula de la Bomba, abierta desde el desayuno para tomar café, pasta y aperitivo con vistas al río. Un reabastecimiento agradable y accesible junto al Parque de la Paz; la terraza es encantadora con buen tiempo.
- 08:30
Las ruinas abovedadas, casi directamente bajo la detonación de 1945, conservadas como monumento de paz Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Se visita desde el paseo fluvial que la rodea (sin acceso al interior); siempre abierta, gratuita, llana y apta para cochecitos — más impresionante al anochecer cuando está iluminada.
- 09:15
El monumento a Sadako y a los niños víctimas, rodeado de vitrinas con miles de grullas de papel doblado enviadas desde todo el mundo. Una breve y emotiva parada durante el paseo por el parque; siempre accesible.
- 09:45
El amplio parque ribereño que une el museo con la Cúpula, con el cenotafio arqueado enmarcando la llama eterna y la Cúpula al fondo. Llano, abierto y de acceso libre; un espacio tranquilo para la reflexión entre el museo y los monumentos.
- 10:45
El museo profundamente conmovedor que documenta el bombardeo atómico y sus víctimas humanas, renovado con una sólida exposición moderna. Sobrecogedor y no apto para niños muy pequeños, aunque sin escalones y accesible para cochecitos; reserve tiempo y prepárese para la emoción. El horario se acorta en invierno.
- 12:30Almuerzo Okonomimura
Un edificio de puestos superpuestos donde cada uno asa su propio okonomiyaki al estilo de Hiroshima — con fideos, col y huevo en capas en lugar de mezclados. El lugar clásico para probar el plato emblema de la ciudad; elija cualquier barra y observe cómo lo cocinan en la plancha. El horario varía por puesto.
- 13:30Hondori Shopping Arcade
La larga galería comercial cubierta en el corazón de la ciudad — moda, droguerías, dulces y cafeterías, todo a cubierto y sin desniveles. El eje principal del centro para pasear, a pocos minutos del Parque de la Paz; el horario varía por establecimiento.
- 14:30
Una fiel reconstrucción de 1958 del 'Castillo de la Carpa' de los años 1590, destruido en 1945, en un parque con foso con un museo de historia dentro de la torre y terrenos del santuario alrededor. El parque es llano y gratuito; la torre tiene escaleras y espléndidas vistas desde el último piso.
- 15:45
Un compacto y exquisito jardín de paseo de la era Edo con paisajes en miniatura en torno a un estanque central, una casa de té y colorido estacional. Un descanso sereno en la ciudad; caminos en su mayoría llanos con algunos puentes escalonados.
- 16:50
Una moderna torre junto a la Cúpula de la Bomba con una azotea abierta desde la que se contemplan la Cúpula y la ciudad, un muro donde lanzar grullas de papel y una cafetería y tienda en la planta baja. Un complemento más amable y participativo a los memoriales, ideal con niños; ascensor en todo el edificio.
- 17:50Cena Kaki-fune Kanawa (oyster boat)
Un celebrado 'kaki-fune' — un bote ostricultor tradicional amarrado en el río Motoyasu cerca del Puente de la Paz — que sirve refinados menús de ostras (crudas, a la plancha, en cazuela) en habitaciones de tatami sobre el agua. Una cena especial y con mucha atmósfera a poca distancia del Parque de la Paz; reserve con antelación, el invierno es la temporada alta de la ostra.
