維也納與威尼斯——7天火車橫越阿爾卑斯

一座被城市擴張吞併、卻仍在運作的葡萄酒村,位於城市北緣的葡萄園斜坡上。新酒酒館(Heuriger)在自助式檯面上供應自家釀的新酒,營業時間不固定,而是依季節不定期開放。適合安排一個晚上而非一整天,也值得搭配上方的山脊步道一起走。

1. 08:30
   Grinzing Cemetery歷史遺跡, 45分

   一座位於村莊上方葡萄園斜坡上、至今仍在使用的墓園,也是古斯塔夫·馬勒(Gustav Mahler)的安息之地——依他本人遺願,墓碑上只刻著他的名字,樸素的石塊立於第6區第7排。林木環繞、鋪著碎石步道的寧靜環境,讓這裡既是景點,也是一處綠意盎然的休憩之地。免費入內;4月至9月開放時間較長,冬季則縮短為大約08:00-17:00。

2. 09:30
   St Joseph's Church (Kahlenberg)歷史遺跡, 30分

   這座禮拜堂用以紀念約翰三世·索別斯基國王(King Jan III Sobieski)在1683年擊退奧斯曼帝國對維也納的圍城之役,所在的教堂自1630年代起便矗立於這座山頂上。目前教堂正在整修,僅索別斯基禮拜堂(Sobieski Chapel)對外開放——週六09:00-13:00及14:00-18:00,週日與假日14:00-18:00;其餘日子僅接受團體預約參觀。免費入內,距離卡倫山(Kahlenberg)觀景點與38A號公車站牌只有幾步路。

3. 10:15
   Kahlenberg Viewpoint觀景台, 1小時

   海拔484公尺的觀景平台,整座城市與貫穿其中的多瑙河盡在眼前——這正是維也納明信片上的那個畫面,而且免費。搭38A號公車即可從Heiligenstadt上山。記得多帶一件外套:這裡比市區明顯更冷、風也更大,而且幾乎沒有遮蔽處。

4. 11:30
   Leopoldsberg觀景台, 1小時

   緊接在卡倫山(Kahlenberg)之後的下一座山丘,山上有一座教堂遺跡,以及一片更安靜、直接俯瞰多瑙河的觀景平台。兩山之間穿越林間的山脊步道大約需要四十分鐘,也是特地上山的理由,而不只是為了看風景。

5. 13:00
   午餐 Mayer am Pfarrplatz1小時

   這是一間仍在營業的新酒酒館(Heuriger),位於貝多芬1817年租住的房子裡,他當時正在創作第九號交響曲——他當年的房間如今仍在露台上方的樓梯盡頭。供應自家釀的葡萄酒,搭配在櫃檯點餐的冷食自助餐。每日中午起營業。新酒酒館的關門時間會隨季節與人潮變動,因此晚間的收店時間只能當作大致參考。

6. 14:00
   Brunnenmarkt市場, 1小時

   維也納最長的街頭市集,幾乎完全是當地人在用——一條行人徒步街上滿是土耳其與巴爾幹風味的蔬果店、肉鋪與麵包店,價格只是那許市場(Naschmarkt)的一小部分。平日上午才是真正熱鬧的時候。和奧地利所有零售業一樣,週日不營業。

7. 15:15
   Ottakringer Brewery地標, 1小時 30分

   維也納最後一家大型獨立啤酒廠,至今仍在以自己命名的區內運作,提供導覽與品酒吧。這裡是一座仍在運作的工廠而非博物館,因此導覽時間固定且場次有限——建議事先預約,別直接上門。

8. 17:30
   晚餐 Feuerwehr Wagner1小時 15分

   格林琴(Grinzing)最知名的新酒酒館之一,擁有一座可容納450人的遮蔭天然花園,自助餐檯上除了一般的烤肉之外,還明確標示出素食、全素與無麩質菜色——對這類場所來說相當少見。也真正為兒童做了規劃,提供兒童份量、高腳椅與遊樂場。現金與刷卡皆可。營業時間遵循和格林琴每間新酒酒館一樣的「掛牌營業」(ausg'steckt)模式——依季節不定期開放,而非固定日曆——因此這裡列出的時間只是大致參考,專程前往前請先確認。

環城大道以內的中世紀舊城核心,以主教座堂那片彩瓦屋頂為中心向外展開。Graben與Kohlmarkt兩條街是氣派店面的所在,背後的窄巷則藏著老咖啡館。這裡什麼都能走著到,也什麼都貴得相應——用餐建議退一條街,離開主要廣場。

1. 08:00
   早餐 Demel30分

   曾為皇室御用的糕點店,至今仍在透明玻璃廚房裡製作蛋糕,顧客可以在座位區直接觀看。每日10:00–19:00營業。打烊時間比大多數維也納咖啡館早,因此適合安排在下午而非晚上,而店門口外帶櫃檯排隊的速度比室內座位區快得多。

2. 09:00
   St Peter's Church教堂, 30分

   一座藏身在Graben街後方的巴洛克圓頂教堂,室內光線幽暗、金碧輝煌,而且幾乎總是比兩分鐘外的主教座堂空得多。免費入內,歡迎捐獻,每天15:00還有一場免費的管風琴音樂會。

3. 09:45
   Anker Clock地標, 20分

   一座新藝術風格(Jugendstil)的鐘,橫跨兩棟建築之間,十二位維也納歷史人物每小時輪流出現移動一次。正午時分,十二位人物會依序伴隨音樂一同遊行——這才是真正該看的重點,樓下的人行道也會因此聚集人群。

4. 10:20
   Mozarthaus Vienna博物館, 1小時

   莫札特在維也納的多處住所中,如今唯一還保存下來的一間,他在此寫下《費加洛婚禮》。每日10:00–19:00開放。公寓本身在二樓(歐式一樓),空間比票價給人的預期要小;樓下兩層則重現了他當年工作生活的城市背景。

5. 12:00
   午餐 Trzesniewski1小時

   巴掌大小的開放式三明治,二十多種抹料可選,自1902年起就站在櫃檯前吃——據說卡夫卡(Kafka)也是這裡的常客。點兩三份配一杯小啤酒,只要幾歐元就能解決一頓午餐,也是第一區裡最快速實在的一餐。

6. 13:00
   Haus der Musik博物館, 1小時 30分

   一座跨五個樓層的互動音效博物館——你可以在螢幕前指揮維也納愛樂管弦樂團,樂團會依你打出的節奏演奏回放。每日10:00–22:00開放,最晚入場時間21:00,是全城少數晚間也能參觀的博物館之一。成人票€19,12歲以下€8。

7. 14:45
   St Stephen's Cathedral教堂, 1小時

   主教座堂每日06:00至22:00開放祈禱,但觀光參觀僅限平日與週六的09:00–11:30及13:00–16:30,週日與假日則只開放下午——其餘時段被彌撒占用。中殿免費入內;塔樓與地下墓穴則須另外購票。

8. 16:00
   Imperial Crypt (Kaisergruft)歷史遺跡, 45分

   位於卡普欽教堂(Capuchin church)地下的哈布斯堡家族墓穴——150位家族成員安葬於錫製棺木中,棺木的裝飾隨著王朝演進而愈加繁複。每日10:00–18:00開放,最晚入場時間17:30;成人票€15,持維也納城市卡(Vienna City Card)享優惠。假日開放時間另有調整。

9. 17:30
   晚餐 Figlmüller (Wollzeile)1小時 15分

   多數遊客為此而來的炸肉排(schnitzel)——肉排敲打得比盤子還大,裹粉油炸,自1905年起就在Stephansplatz旁的一條巷子裡供應。每日11:00–22:30營業,但廚房21:30就停止出餐。忙碌時段不接受小團體訂位,排隊本身就是體驗的一部分;建議早點或晚點去。

夏宮所在,規整的花園一路爬升到山頂的Gloriette涼亭,同一片園區裡還有世界上現存最古老的動物園。光是這裡就足以安排一整天,也應該當成一整天來規劃——宮殿門票採時段預約制,花園免費入場,而走上Gloriette賞景平台的路比看起來要長。

1. 08:00
   早餐 Café Gloriette30分

   這間咖啡館就開在Gloriette涼亭裡,位於花園最高處,窗外就是宮殿與整座城市。你付的錢主要是為了這個位置,而且總是人多——但這正是爬上山的回報,戶外露台更是熊布朗宮裡最好的座位。

2. 08:30
   Schönbrunn Gardens & Gloriette庭園, 1小時 30分

   規整的花壇一路向上延伸至山脊上的Gloriette涼亭,回望可見宮殿與身後城市的絕佳景色。公園06:30就開放,比宮殿早得多,這個時段散步最為清靜。園內有幾處獨立區域——迷宮、私密花園(Privy Garden)、Gloriette觀景平台——須另外購票,不包含在公園門票內。花園本身可經由面對宮殿時右側的坡道無階梯抵達——但Gloriette觀景平台、迷宮觀景台與私密花園則只能透過樓梯抵達。

3. 10:15
   Imperial Carriage Museum博物館, 1小時

   哈布斯堡宮廷的馬車、雪橇,以及曾載送過歷代皇帝的黑色喪葬馬車,收藏於宮殿旁的一座展廳中。比國事廳安靜得多,也很適合與之搭配參觀——基本上就是皇室的「停車場」。

4. 11:30
   Schönbrunn Zoo動物園, 3小時

   全世界現存最古老的動物園,1752年在宮殿園區內創立,園區中心至今仍保留著原始的巴洛克式涼亭。每日09:00開放;閉園時間隨季節調整,4月至9月最晚到18:30,仲冬時分最早16:30閉園,最晚入場時間為閉園前半小時。

5. 14:45
   Schönbrunn Palace歷史遺跡, 2小時

   哈布斯堡家族的夏宮,共有1,441間房間,對外展示的約有四十間。每日08:30–18:00開放。門票採時段預約制,宮殿官方表示僅供線上購買——請提前購票、別到現場再買,一來可確保有時段名額,二來可避開官方提醒的仿冒售票管道。「皇家寢宮」(State Apartments)票是較短的參觀路線;「豪華行程」(Grand Tour)則加入更古老的房間。每間展示室都能透過坡道或電梯無障礙抵達,憑證件即可在旋轉閘門免費借用輪椅。

這條狹長的市場街及其兩側街道,一路從卡爾廣場(Karlsplatz)延伸下來——分離派會館(Secession)的金色圓頂與卡爾教堂(Karlskirche)在廣場上幾乎正面相對。這裡是維也納人真正吃飯的地方——市場攤位、黎凡特風味小吃,市場盡頭的週六跳蚤市場更是一絕。

1. 09:00
   Wien Museum博物館, 1小時 30分

   這是維也納自己的城市博物館,講述這座城市從最早的聚落到現在的故事——常設展免費入場,不需門票。週一休館。週四延長開放至21:00,是全城少數能在晚上參觀的博物館之一。1月1日、5月1日與12月25日也休館。

2. 10:45
   Karlskirche教堂, 45分

   一座巴洛克圓頂教堂,兩側各有一根圖拉真式石柱,座落在卡爾廣場(Karlsplatz)盡頭一座倒影池後方。付費參觀時間為週一至週六09:00–18:00,週日與假日則須等彌撒結束後,自11:45才開放。最大亮點是能搭電梯登上圓頂——讓你與天花板壁畫平視。

3. 12:00
   午餐 NENI am Naschmarkt1小時

   全年無休,週日也照常營業,這在維也納並不常見。早餐與各式前菜(mezze)供應到接近午間,人潮眾多,尤其是週末上午——團體用餐建議事先訂位。這裡有面向市場的露台,也有樓上的用餐區;可依天氣狀況要求適合的座位。

4. 13:00
   Secession Building畫廊, 1小時

   這座金色圓頂,維也納人戲稱它是「金色高麗菜」,建於1898年,是一份對抗學院派的宣言。克林姆的《貝多芬飾帶》(Beethoven Frieze)就在地下室,也是多數人前來的原因。週一休館——週二至週日10:00–18:00開放。

5. 14:15
   Naschmarkt市場, 1小時 15分

   維也納最長的一條市場街——靠卡爾廣場(Karlsplatz)這端是蔬果與香料攤,愈往裡走愈多可以坐下用餐的店家。各攤位營業時間不盡相同,但整個市場遵循奧地利零售業法規:平日大約06:00至19:30,週六提早收攤,週日不營業。市場盡頭的跳蚤市場只有週六才有。

6. 17:30
   晚餐 Glacis Beisl1小時 15分

   一間藏身在博物館園區(MuseumsQuartier)後方的花園熟食小酒館(Beisl),坐落在昔日城牆所在的舊護城坡地上——遮蔭的桌位與奧地利家常菜,距離博物館只有幾分鐘路程。每日中午至午夜營業,但廚房22:30停止出餐,週日則提早至21:30。

威尼斯的儀典核心——聖馬可大教堂內的拜占庭金色馬賽克、總督宮的粉紅大理石外牆,以及拿破崙口中「歐洲客廳」的廣場。清晨八點璀璨奪目,十一點已人潮洶湧。

1. 07:30
   辦理住宿退房
2. 07:46
   飛機Vienna International Airport (VIE), Schwechat → Venice Marco Polo Airport (VCE)3小時 14分
3. 11:00
   把行李寄放在住宿
4. 11:30
   Rialto Market市場, 45分

   里阿爾托市場作為威尼斯的日常市集已有八百年歷史,分布於里阿爾托橋腳、San Polo一側相鄰的兩座campo廣場上。erberia(蔬果攤區,向外延伸至Campo Cesare Battisti及大運河沿岸)週一至週六約7:30-13:30營業;pescheria(魚市場,位於Campo della Pescaria、一座頗具特色的20世紀初新哥德式拱廊下)營業時間較短,週二至週六7:30-12:00,週日與週一皆公休——若魚攤是你造訪的主因,建議安排週二至週六的早晨前往。建議10:00前抵達,此時市場最為熱鬧,船隻仍在潟湖岸邊卸貨,攤販人數也多過旅行團;到了下午初,無論公告的營業時間為何,大多數攤位都已收攤。在此閒逛完全免費——只需為買的東西付費——周邊的calli(小巷)裡還藏著幾間專為市場工作者供餐的bacaro(All'Arco、Cantina Do Mori),至今仍是把造訪時間安排在早晨的最佳理由。

5. 12:30
   午餐 Cantina Do Mori1小時

   威尼斯最古老的bacaro,自1462年起便在此地供應葡萄酒,據傳也是卡薩諾瓦的最愛——一間狹長、僅供站立的cantina(酒窖式酒館),擁有兩個分別通往不同隱密calle的入口,頭頂懸掛著銅鍋,木質吧檯則供應cicchetti,以及店內招牌的迷你francobolli(「郵票」三明治)。開放時間為週一至週五約8:00-19:30,週六8:00-15:00,週日公休——是里阿爾托一帶經典bacaro中平日營業時間最長的一間,若想在市場附近喝杯晚間的酒,這裡很合適,不過依然是站著喝、喝完就走的形式,而非坐下來用餐。這裡沒有椅子、沒有桌邊服務,也不接受訂位;和一代代市場工作者一樣,在吧檯點餐、站著吃。這裡的評價比鄰近的All'Arco更為兩極——有些人認為餐點品質不太穩定——但這間有560年歷史、氛圍始終未變的空間本身,和吧檯上的餐點同樣是吸引人前來的理由。

6. 13:30
   St Mark's Basilica教堂, 1小時

   這座位於聖馬可廣場、擁有拜占庭式圓頂的主教座堂,已於2023年終結了近千年來的免費入場傳統——進入中殿(可仰望頭頂閃耀的金底馬賽克)的基本門票現在要價10歐元,須先在大教堂官網預約時段(現場售票櫃檯已於2025年7月1日起永久關閉,請務必事先上網購票)。另有兩項付費加購項目:黃金祭壇屏(Pala d'Oro,主祭壇後方鑲滿寶石的黃金祭壇畫),以及馬匹迴廊博物館與露台(Loggia dei Cavalli,可近距離欣賞從君士坦丁堡掠奪而來的青銅馬像,並享有俯瞰廣場的罕見視角)——若併入套票,兩者各加收約10歐元,或一次付30歐元參觀全部項目。教堂左側Porta dei Fiori設有斜坡入口,可供輪椅進入中殿,但上層博物館與露台仍需爬樓梯。聖馬可廣場是全城地勢最低之處,教堂的前廊(narthex)幾乎比城裡任何地方都更早淹水——2022年裝設的玻璃防水牆,目前可讓室內在潮位約110公分以下保持乾燥,但廣場本身在秋冬漲潮淹水(acqua alta)期間,仍可能被架高的步道淹沒。請注意服裝儀容(需遮住肩膀與膝蓋),並預期入口會有隨身物品檢查;雖然入場免費,但不包含免排隊通道,因此即使已預約時段,仍須預留排隊時間。

7. 14:45
   Doge's Palace歷史遺跡, 2小時

   總督宮是歷代總督掌權長達七個世紀的所在地,哥德式蕾絲般的立面通向宏偉的議事廳、嘆息橋,以及當年囚犯從法庭走向牢房必經的牢房。入場需持統一的「聖馬可廣場博物館群」門票(Musei di Piazza San Marco,全票35歐元,若提前至少30天於網上預訂為30歐元,優待票15歐元),同一張票也可參觀同廣場上的科雷爾博物館(Museo Correr)、考古博物館,以及馬爾恰納圖書館(Marciana Library)的宏偉廳室——若想四個景點都參觀,建議安排半天時間。全年每日開放9:00-19:00(最後入場18:00),5月1日至9月26日期間另有加碼:總督宮與科雷爾博物館在每週五、六延長開放至23:00,是避開白天人潮、欣賞黃金階梯(Golden Staircase)與大會議廳(Salone del Maggior Consiglio)的好時機。輪椅使用者可從出口附近的專用無障礙入口進入,並有工作人員協助及電梯前往上層樓層,但舊監獄與軍械室仍無法進入;身心障礙訪客及一位陪同者可免費入場。宮殿偶爾會因國家活動而提前關閉，因此若你的參觀時間落在週末傍晚,最好先確認一下開放時間。

8. 17:00
   St Mark's Campanile (Bell Tower)地標, 40分

   聖馬可鐘樓是聖馬可廣場上一座獨立聳立的紅磚鐘塔,原塔於1902年一夜之間倒塌(無人受傷),1912年在同一地點按原址重建——那正是自12世紀以來鐘樓矗立之處。塔頂為露天鐘室,是俯瞰威尼斯屋頂、潟湖,甚至在晴天遠眺多洛米蒂山(Dolomites)的絕佳觀景點。門票為15歐元(6歲以上皆須購票,6歲以下免費),而且與大教堂不同的是,這裡有電梯代勞——無需爬樓梯,只需稍候片刻搭電梯即可,是全城對輪椅與嬰兒車最友善的觀景點之一。4月至10月每日開放9:30-21:15,其餘月份為9:30-17:30,最後入場時間為關門前15分鐘;由於鐘樓是威尼斯最高的建築物,遇強風或雷電時偶爾會臨時縮短開放時間或關閉。可於線上或廣場上的售票櫃檯購票——近中午時分排隊人潮會迅速增加,建議一早前往,或將時段與大教堂的參觀時間一併預約,以避開最擁擠的時段。

9. 17:55
   晚餐 Antiche Carampane1小時 15分

   這間餐廳隱身於其命名由來的舊紅燈區內,門口一塊招牌寫著「no pizza, no lasagne, no menù turistico」(不供應披薩、千層麵,也沒有觀光客菜單),定調了這裡的調性——儘管距里阿爾托橋僅五分鐘路程,這仍是一間深受在地人喜愛、對觀光客生意毫不妥協的正統海鮮餐廳。菜單涵蓋生食與熟食的潟湖海鮮、以自身墨汁烹煮的墨魚,以及蟹肉或螯蝦義大利麵;這裡沒有固定套餐,採單點計價(每道菜約22-27歐元)。開放時間為週二至週六,午餐12:30-14:00,晚餐分兩個時段(19:30與21:30),週一、週日公休,並於7月21日至8月17日期間全店暑休。務必事先訂位——請直接致電或線上預訂,因為用餐空間確實不大,且總是客滿——並請留意店家自訂的取消政策:預約當天午夜前取消免費,之後若未到或延遲取消,將酌收每人35歐元。

搭乘水上巴士(vaporetto)暢遊潟湖一整天——慕拉諾的爐火吹製玻璃、布拉諾如蠟筆盒般繽紛的房屋與手工蕾絲,以及托爾切洛見證威尼斯起源的千年馬賽克。

1. 08:30
   Burano地標, 1小時 30分

   這座漁村島嶼上,每一棟房子都漆成不同的飽和色彩,依循市府的許可制度而定——據說這項傳統源於幫助漁民在潟湖濃霧中辨認自家方位——是潟湖一日遊裡免費、適合漫遊拍照的核心景點,最好的走法是沿著Via Baldassare Galuppi的店面,繞行主要大道後方幾條街外較小的側運河。San Martino教堂(Chiesa di San Martino)傾斜的鐘樓,斜度足以讓人聯想到比薩斜塔,矗立在主廣場(Piazza Baldassare Galuppi)上方。同一站順道可參觀:位於同一廣場上的蕾絲博物館(Museo del Merletto),訴說著讓布拉諾聞名於世的手工針繡蕾絲傳統——門票全票5歐元/優待票3.50歐元(6-14歲兒童、15-25歲學生、65歲以上長者、ISIC/Rolling Venice卡持有人),開放時間為週二至週日10:00-16:00(最後入場15:30,2026年5月1日至9月26日期間週五、六延長至17:00),週一及12月25日/1月1日/5月1日休館;請注意即使島上街道大多無障礙,博物館本身內部卻不利於輪椅通行。交通方式:從Fondamente Nove搭乘12號vaporetto線,白天班次大約每20分鐘一班(早晚時段每30分鐘一班),前往慕拉諾約10-15分鐘,前往布拉諾約45分鐘;單張75分鐘票為9.50歐元,但僅在該時限內涵蓋單一方向——若當天還要在慕拉諾、布拉諾與托爾切洛之間多次上下船,很容易就需要三趟以上的單程票,加總起來已經比25歐元的24小時票券更貴,因此若計畫花一整天遊覽離島,購買日票會更划算。若想拍到沒有人潮的照片,日間旅行團的船班多集中在約11:00至16:00抵達——建議搭乘早班船,或在旅行團人潮散去後、17:00過後再多留一會兒。島上地勢大多平坦,對嬰兒車與輪椅都算友善;主運河橋若有階梯的地方,一旁通常設有平坦的木製坡道可供替代通行。

2. 10:30
   Basilica of Santa Maria Assunta, Torcello教堂, 45分

   這座教堂由拜占庭總督拉溫納的以撒(Isaac of Ravenna)於西元639年創建,是威尼斯潟湖區現存最古老的建築——甚至早於威尼斯本身作為聚落的歷史,那個年代,引領這個地區的城鎮是托爾切洛,而非威尼斯。馬賽克鑲嵌畫正是造訪此地的理由:後殿中,一幅11世紀的《指路聖母》(Virgin Hodegetria)獨自映襯在金箔背景前,而整面西牆則覆蓋著一幅12世紀中葉、分層描繪的《最後的審判》——基督下地獄解救亞當與夏娃、天使吹號喚醒亡者,以及聖母兩側由大天使米迦勒秤量靈魂。2026年票價為:單獨參觀教堂5歐元,單獨參觀鐘樓(僅能走樓梯,無電梯)5歐元,或含語音導覽的套票9歐元(優待票分別為4/4/8歐元);10歲以下兒童、神職人員及宗主教區居民免費。開放時間為3月至10月10:30-18:00(教堂最後入場17:30,鐘樓17:00),11月至2月10:00-17:00(最後入場16:30/16:00);僅12月25日與1月1日休館。從布拉諾前往此地:旺季時,專屬的9號線接駁船大約每15-20分鐘一班,布拉諾至托爾切洛航程約5分鐘;淡季則由12號線直接抵達,此站為招手停靠制,請向船員示意或事先致電確認。別以為從碼頭到教堂只是5分鐘的散步——這其實是一段沿著島上唯一運河步道、寧靜宜人的10分鐘步行,途中會經過傳說中的石造「阿提拉的王座」(Throne of Attila),以及一座暱稱為「魔鬼橋」的古老石橋。

3. 12:00
   午餐 Trattoria al Gatto Nero1小時

   由主廚Ruggero Bovo於1965年創立,如今由其子Massimiliano接手經營,是一間家族經營的運河邊老字號餐廳,許多訪客規劃布拉諾行程時,都會特意把午餐安排在這裡。值得訂位一嚐的招牌菜是risotto di gò(又稱risotto alla buranella)——一種以潟湖蝦虎魚為基底、布拉諾獨有的燉飯,鮮少有其他地方能做得這麼好;蜘蛛蟹細扁麵(tagliolini)與綜合炭烤魚拼盤,則是常客們的其他熱門選擇。這裡真的只接受訂位,不接待臨時上門的客人,因此請提前致電(+39 041 730120)——旺季時建議提前數天甚至數週預訂,而非碰運氣直接上門。每週一公休;週二至週日供應午餐(12:30-15:00)與晚餐(19:30-22:30)。訂位前請對價位有心理準備:這裡的收費在潟湖離島餐廳中屬於偏高的一端——魚類經常以重量計價(每100克約12歐元),部分前菜以雙人共享份量計算,約30歐元一份,因此含酒水的整套餐點,每人可能高達70-90歐元以上。評論者普遍認為,就用餐環境與燉飯本身而言相當值得這筆花費,但請抱著這樣的預算前來,而非以尋常小餐館的期待造訪。菜單上確實也列有非海鮮菜色,因此素食者也能在此用餐,不過這個目的地的重點終究是潟湖漁獲。

4. 13:00
   Murano Glass Museum博物館, 1小時 15分

   這座博物館坐落於慕拉諾大運河畔的前Palazzo Giustinian宅邸內,依年代陳列了這座島嶼千年來的玻璃工藝史,從中世紀的玻璃珠一路到20世紀的Venini作品——是在開始購物之前,老實了解這門工藝的最佳方式,沒有任何推銷成分。標準門票15歐元(6至14歲兒童、15至25歲學生、65歲以上長者及Rolling Venice卡持有人優待票7.50歐元;6歲以下兒童、威尼斯居民及身心障礙訪客暨一位陪同者免費)。若當天行程也包含布拉諾的蕾絲博物館與托爾切洛的大教堂,可購買離島博物館聯票(Island Museums ticket,全票20歐元,優待票10歐元,效期3個月),涵蓋這三處景點,比分開購票更划算。全年開放,僅12月25日、1月1日及5月1日休館:4月至10月10:00-18:00(最後入場17:00),11月至3月10:00-17:00(最後入場16:00),2026年5月1日至9月26日期間,週五、六延長開放至20:00。館內設有電梯連接各樓層,儘管建築歷史悠久,依然無障礙。對於在外頭vaporetto站拉客、招攬「免費參觀玻璃窯」的人,建議保持清醒:船程與吹製玻璃的示範表演確實免費,但整趟行程的安排就是為了在最後把你帶進一間銷售壓力極大的展售中心,而且部分展售商品其實是來自中國或捷克的量產玻璃,而非慕拉諾工藝品。這座博物館才是可靠地欣賞真正歷史文物、且完全沒有推銷壓力的方式;如果你還想在沒有推銷環節的情況下,親眼看看玻璃窯的實際運作,位於Calle San Cipriano的Vetreria Murano Arte(VMA)設有一座真正運作中的玻璃窯,由老師傅親自操作,僅象徵性收取3歐元入場費(可折抵任何購買金額,無強制消費),無需事先預約,且評價一致認為毫無推銷壓力。

5. 14:30
   Madonna dell'Orto教堂, 30分

   這裡是丁托列托本人長達約三十年的教區教堂,哥德式紅磚立面面向Cannaregio北端一座寧靜的campo廣場,遠離多數單日遊客會走到的路線。教堂內部,他好幾幅重要畫作至今仍懸掛在當初為此空間繪製時的原位——包括聖歌隊兩側那幅氣勢磅礴的《最後的審判》與《崇拜金牛犢》——畫家本人則與岳父及兩名子女一同安葬在主祭壇右側的小堂內。這座教堂屬於Chorus聯合參觀網絡,單一門票3.50歐元(若計畫參觀多間教堂,也可購買Chorus聯票,全票14歐元/優待票10歐元);開放參觀時間為週一至週六10:30-17:00,售票處及最後入場時間為關門前十分鐘。和其他Chorus教堂一樣,週日保留給彌撒使用(11:30),不對觀光客開放,若行程中包含此站,建議安排平日早晨前往。參觀後不妨順道沿Fondamenta della Misericordia或Ormesini散步,兩處皆在南側幾分鐘步行範圍內。

6. 15:15
   Jewish Ghetto (Campo del Ghetto Nuovo)地標, 45分

   這座猶太隔離區(Ghetto)於1516年建立於一座舊鑄造廠的原址——威尼斯方言稱鑄造廠為geto,而這正是全球通用「ghetto」一詞的字源——是歐洲第一座猶太隔離區,環繞著campo廣場的六、七層樓建築,是全城最高的建物,至今仍訴說著這個被城牆圍住的社群,當年只能向上發展、無法向外擴張的歷史。廣場上歷史悠久的猶太博物館(Museo Ebraico)建築目前仍因多年期整修工程而關閉,但一座臨時博物館暨售票處已在不遠處的Ghetto Vecchio區、Calle del Forno 1107重新開放,提供深入歷史猶太會堂的導覽行程——週日至週四參觀Levantine與Spanish兩座猶太經學院,週五則參觀西班牙猶太會堂與Cohanim祈禱室——費用約10歐元(優待票8歐元,威尼斯居民7歐元);週六因安息日(Shabbat)休息。即使不預約猶太會堂導覽,campo廣場本身也全天候免費開放:兩面由Arbit Blatas創作的青銅浮雕,紀念1943至44年間約200名遭驅逐的威尼斯猶太人,而德國與Canton兩座猶太會堂樸素無華的立面,則直接面向廣場。由於這裡距Venezia Santa Lucia車站僅五分鐘步行路程,未安排過夜住宿的單日遊客,應確認自己的造訪日期是否落在威尼斯每年春季的進城費登記日之列,因為此費用適用於進入整個歷史城區,而不僅限於知名景點。旺季時請提前一兩天預約猶太會堂導覽——英語導覽採固定的每小時時段,團體名額有限。

7. 16:15
   Santa Maria dei Miracoli教堂, 25分

   彼得羅·倫巴多(Pietro Lombardo)於1481至1489年間打造的這件傑作,是威尼斯的大理石珠寶盒——單一的桶形拱頂中殿幾乎完全覆蓋著鑲嵌彩色大理石,格狀天花板上繪有五十位聖人,興建的初衷則是為了供奉一幅至今仍陳列於祭壇上方、據傳能顯靈的聖母畫像。這座教堂屬於威尼斯教區教堂的Chorus聯合參觀網絡:單一門票3.50歐元,若計畫參觀多間教堂,也可購買Chorus聯票(全票14歐元,優待票10歐元)。開放參觀時間為週一至週六10:30-17:00(售票處及最後入場時間為關門前十分鐘);和大多數Chorus教堂一樣,週日不對觀光客開放,保留給彌撒使用。教堂規模小巧,通常只需15-20分鐘即可從容參觀完畢,但這裡確實是全城內部最常被拍照的空間之一,也是威尼斯人鍾愛的婚禮場地,建議選擇寧靜的平日早晨前往,既可避開人潮,也不會撞見正在進行的婚禮儀式。最近的vaporetto站是Rialto或Ca' d'Oro,無論從哪一站出發,穿過周邊的calli步行即達。

8. 17:30
   晚餐 Vino Vero1小時 15分

   這是威尼斯第一間專營自然酒的酒吧,於2014年開業,坐落在Fondamenta della Misericordia運河畔——Cannaregio最熱鬧的夜間開胃酒(aperitivo)街區——供應一份深度與挑選都相當出色的自然酒單,可單杯點用,同時每日提供葷素皆備的cicchetti展示櫃。店內沒有事先做好、擺在展示櫃裡的全素選項,但若在吧檯提出需求,店員會依要求現做幾道全素cicchetti。這裡不接受訂位,電話多半也無人接聽——建議直接到場,或透過電子郵件或Instagram詢問問題。開放時間為週一16:00-24:00,週二至週四及週日11:00-24:00,週五、六11:00-01:00,一週內全年無休;運河邊的站立空間約18:00過後便迅速客滿,建議提早前往點一杯酒,才能佔到真正靠得住的位置。可刷卡也可付現。

面積最大、也最未經修飾的sestiere——Arsenale(軍械庫)高聳的圍牆、Via Garibaldi街道上空曬著的衣物,雙年展花園,以及人潮之外依然持續的威尼斯日常生活。

1. 07:40
   辦理住宿退房
2. 08:30
   The Arsenale (Porta Magna & Lions)歷史遺跡, 25分

   Arsenale(軍械庫)曾是前工業時代歐洲規模最大的工業複合體——在16世紀的鼎盛時期,共和國的造船廠據說能在一天之內下水一艘裝備齊全的戰用大帆船,雇用了數千名arsenalotti(軍械庫工人),他們的技藝支撐了威尼斯長達六個世紀的海上實力。如今這座圍牆環繞的建築群,除展覽期間外幾乎不對一般訪客開放,但外觀本身就是真正值得一看的免費景點:Porta Magna(威尼斯最早的文藝復興式城門,約建於1460年)以及兩側的四尊掠奪而來的大理石獅像——這些戰利品是1687年一次軍事行動後,自比雷埃夫斯與雅典運來的,其中一尊至今仍留有數世紀前維京傭兵刻下的盧恩文字塗鴉。免費、無需門票,隨時可從Campo della Tana廣場,或跨越Rio dell'Arsenale運河的橋上眺望。雙年展期間(包含2026年的藝術雙年展,展期5月9日至11月22日,週一休館但有例外),購買門票(30歐元起)即可進入內部的Corderie與Artiglierie展廳參觀特展——其餘時間這些室內空間則不對外開放。

3. 09:10
   Via Garibaldi & Giardini della Biennale公園, 1小時

   Via Garibaldi是Castello真正的主街——在這座建於迷宮般水道之上的城市裡,這是少數寬闊筆直的大道之一,填平自一條中世紀運河而成,街道兩旁林立的是日常酒吧、蔬果攤與街坊小店,而非紀念品攤位。這條路從Campo San Pietro di Castello向東延伸至水邊,銜接綠樹成蔭的Giardini della Biennale(雙年展花園)——這是拿破崙時代興建的公共花園,每兩年輪流舉辦藝術或建築雙年展的國家館展覽(2026年為藝術雙年展年,展期5月9日至11月22日),但平時則是一座免費、寧靜的潟湖畔公園,只要大門開放(大約日出到日落)便可隨時入內散步。Via Garibaldi本身從約18:00起便熱鬧起來,開胃酒(aperitivo)人潮從各家門口湧出——這裡是威尼斯居民生活的真實切片,而非為遊客打造的景點。街道與公園步道均無需門票;僅在雙年展展覽期間,若想進入圍起的展館場地,才需要購買雙年展門票(30歐元起)。

4. 10:25
   Basilica of Santi Giovanni e Paolo (San Zanipolo)教堂, 45分

   這是威尼斯最大的教堂,也是非正式的總督長眠之所——內部安葬著27位總督,數量多過威尼斯其他任何一棟建築,使其扮演的城市紀念角色,足以媲美羅馬萬神殿或西敏寺。威尼斯人以方言稱它為「San Zanipolo」,而非義大利語的正式名稱;教堂外,委羅基奧(Verrocchio)為傭兵隊長巴托洛梅奧·科萊奧尼(Bartolomeo Colleoni)所塑的青銅騎馬像,是全城最傑出的文藝復興紀念碑之一。門票3.50歐元,開放時間為週一至週六9:00-17:45,週日及假日12:00-17:45(週日上午保留給禮拜使用)。教堂規模宏大,值得放慢腳步細細遊覽——側翼小堂內藏有喬凡尼·貝里尼與委羅內塞的作品——而且這裡正好位於里阿爾托與前往慕拉諾的Fondamente Nove vaporetto站之間的步行路線上,很適合安排進前往離島的早晨行程中。

5. 11:25
   Basilica of Santa Maria della Salute教堂, 30分

   安康聖母教堂是隆吉納(Longhena)設計、白色圓頂的巴洛克式還願教堂,坐落於大運河入海口,建於1630-31年那場奪走威尼斯約三分之一人口的瘟疫之後,其八角形平面與巨大的渦卷裝飾,從對岸的聖馬可一帶隔水便可望見。開放時間內中殿可免費進入,無需門票;唯有聖器室(sacristy)需額外付費(6歐元),但這裡才是藝術愛好者真正的重點——提香的天頂畫作與其早期的《聖馬可登基圖》祭壇畫,以及丁托列托的《迦拿婚宴》。開放時間為4月至10月每日9:00-12:00與15:00-17:30,11月至3月則略為調整為9:30-12:30與15:00-17:30——許多人以為大教堂中午也照常開放,因而撲空的正是這段午休時間。教堂門外就是vaporetto站點,步行過去平坦無高低差,不過教堂並未正式公布無障礙資訊,若行動不便有特別需求,建議到門口再確認;每年11月21日的安康節(Festa della Salute),威尼斯人會走過橫跨大運河的臨時浮橋,感謝瘟疫終結,是全城唯一萬人空巷、一同前往參拜的日子。

6. 12:10
   午餐 Osteria Al Squero1小時

   這間小巧的站立式bacaro就位於Squero di San Trovaso對岸的運河邊——這是威尼斯少數仍在運作、以手工打造與修復貢多拉船的船塢之一。點一盤cicchetti(依大小每份1-4歐元,鮪魚佐焦糖洋蔥及baccalà是其中的招牌)配一杯3-5歐元的spritz,再從店外的fondamenta欣賞造船師傅工作的身影。座位不多,且多設於運河邊的戶外;這裡的設計本就適合快速小歇,而非悠閒用餐,距學院美術館僅三分鐘步行路程。開放時間為週一至週五10:00-20:30,週六僅營業至15:00,週日全天休息——若你在意欣賞squero(船塢)的景色,建議安排平日前往。可刷卡也可付現;建議選在離峰時段前往(下午時段是不錯的選擇),因為儘管店面不大,午餐與傍晚時段吧檯前仍會出現真正的排隊人潮。

7. 13:10
   Peggy Guggenheim Collection畫廊, 1小時 30分

   佩姬·古根漢美術館坐落於佩姬·古根漢本人位於大運河畔、始終未完工的18世紀宅邸內,如今是義大利收藏歐美現代藝術最頂尖的地方——畢卡索、帕洛克、康丁斯基、馬格利特,以及考爾德打造的銀色床頭板,還有一座沿水而建的雕塑花園,佩姬本人與她的愛犬皆長眠於此。標準門票18歐元(兩位成人加任意數量18歲以下兒童的家庭票25歐元;26歲以下學生及18歲以下青少年9歐元;10歲以下兒童及身心障礙訪客暨一位陪同者免費)。開放時間為週三至週一10:00-18:00(最後入場17:00),每週二及12月25日休館——與學院美術館正好互補,對方在本館休館的週一開放,反之亦然。館內備有免費輪椅,並設有一系列小型升降平台(兩側各有幾階樓梯),連接花園、宅邸主要展廳、咖啡廳與特展展廳;館方工作人員會操作升降平台,並可事先說明動線。

8. 14:55
   Accademia Gallery畫廊, 2小時

   學院美術館收藏了威尼斯畫派最恢弘的作品,館址設於大運河對岸、與聖馬可隔水相望的一座前修道院暨scuola(同業公會會所)建築內——貝里尼、提香、丁托列托、委羅內塞的巨幅《利未家的盛宴》,以及喬爾喬內謎樣的《暴風雨》,由於這些畫作原本就是威尼斯自家教堂與兄弟會的天花板與祭壇畫,至今氛圍幾乎未曾改變。全票9歐元,另加收不可退還的1.50歐元線上預約手續費(18至25歲歐盟公民優待票6歐元);每月第一個週日免費入場,但這天同時也是人潮最擁擠的一天,遠勝其他日子。開放時間為週二至週日8:15-19:15(售票至18:15截止),但週一為縮短營業日,僅開放8:15-14:00(售票至13:00截止)——若週一是你唯一有空的早晨,請預先安排。美術館設有無障礙側邊入口、通往樓上的電梯,以及各展廳之間的升降平台,做到全面無障礙;若當天有平台故障,工作人員可提供指引。

9. 17:30
   晚餐 Corte Sconta1小時 15分

   自1980年起便是Castello的老字號餐廳,隱身於一座改建自玻璃瓶工廠後方的靜謐calle內,最為人稱道的是那座爬滿藤蔓的庭院,天氣較暖的月份裡大多數座位都設在戶外。廚房每日從里阿爾托與Chioggia市場採購新鮮的亞得里亞海海鮮——moeche(當季軟殼潟湖蟹)與簡單炭烤的全魚,是常客一再回訪的原因,此外還有海鮮義大利麵。開放時間為週二至週日,午餐12:30-14:00,晚餐19:00-21:30,週一公休,並於7月15日至8月15日暑休——若打算在這段期間造訪,請查詢當年度的確切日期。兩人用餐含酒水預算約80歐元;光是海鮮前菜拼盤試吃就要價25-30歐元。訂位僅以電子郵件回覆確認,而非僅僅送出表單即算數,因此在確定訂到位子前,請預留等待回覆的時間;這間餐廳幾年前曾經歷服務品質的低潮期,但評論顯示,在新管理團隊接手後已明顯回升。