Itinerario de 3 días en Nápoles

El núcleo UNESCO, atravesado por la recta calle griega que todos llaman Spaccanapoli — iglesias con esculturas asombrosas, una ciudad subterránea bajo tus pies, y las pizzerías que hicieron famoso este estilo, todo en unas pocas manzanas ruidosas.

1. 09:00
   Sansevero Chapel Museum (the Veiled Christ)Museo, 45m

   Alberga el Cristo velato de Giuseppe Sanmartino, un único bloque de mármol tallado para parecer un sudario translúcido sobre el cuerpo que cubre — motivo suficiente por sí solo para venir a Napoli. Cada visita es en un horario reservado y debe reservarse online con antelación; no se admite entrada sin reserva, y las plazas suelen agotarse con semanas de anticipación en temporada alta, así que reserva lo antes posible dentro de la ventana de apertura de 60 días. Llegar con más de 15 minutos de retraso hace perder la plaza. No se permite fotografiar en el interior. Cerrado los martes. Las personas en silla de ruedas pueden acceder a la capilla principal y a la sacristía donde se encuentra el Cristo velato, pero la cripta subterránea con las Máquinas Anatómicas se alcanza por una estrecha escalera de caracol del siglo XIX sin acceso alternativo.

2. 10:00
   Napoli Sotterranea (Underground Naples)Sitio histórico, 1h 30m

   No se puede recorrer por libre — cada visita es un tour guiado (unos 1h30, con salidas aproximadamente cada hora de 10:00 a 18:00, en italiano e inglés), que baja 40 metros hasta la red de cisternas y acueductos excavada por los griegos y ampliada por los romanos, que abasteció a la ciudad y más tarde sirvió como refugio antiaéreo en la Segunda Guerra Mundial. Lleva calzado que no te importe mojar un poco y una capa ligera — bajo tierra hace fresco todo el año. El descenso es por escaleras de piedra largas y estrechas, sin ascensor ni rampa, así que no es viable para sillas de ruedas, carritos de bebé ni personas con limitaciones de movilidad importantes; un par de pasajes cortos también obligan a girarse de lado brevemente. Reserva con antelación en temporada alta, los tours pueden agotarse.

3. 11:45
   Via San Gregorio Armeno (the Nativity Scene Street)Mercado, 45m

   Una calle estrecha y en pendiente llena de talleres de pastori (figuras de belén) que llevan haciendo figuras de presepe artesanales aquí desde el siglo XVIII — junto a los tradicionales pastores y la Sagrada Familia encontrarás el chiste recurrente de los escaparates: las celebridades y políticos del año convertidos en figuritas de terracota. Está en su momento más animado y mágico en el tramo previo a Navidad, pero los talleres venden todo el año. Los horarios varían de una tienda a otra — algunas cierran un par de horas a primera hora de la tarde o cierran antes el domingo — y el empedrado de piedra lávica es irregular en algunos tramos, algo a tener en cuenta si llevas un carrito. Regatear un poco en compras de varias piezas es normal; los datáfonos son habituales, aunque algunos de los puestos más pequeños todavía prefieren efectivo.

4. 12:45
   Almuerzo Cantina del Gallo1h

   Una taberna familiar desde 1898, escondida entre las Catacumbas de San Gaudioso y el Cementerio de las Fontanelle en pleno corazón de Rione Sanità — realmente tan antigua como el resto de lugares de interés del barrio, no una incorporación de la era turística. La cocina prepara tanto una auténtica pizza al horno de leña (incluido el estilo cafona) como clásicos de trattoria napolitana — pasta e patate, una 'finta genovese' sin carne, baccalà — con un personal encantado de señalar los platos vegetarianos. Abierto todos los días para comer de 12:30 a 15:30 y cenar de 19:00 a 23:30. Los precios son realmente modestos para la calidad (entrantes y primi en torno a €10-15, secondi €15-20). Se acepta pago con tarjeta (Visa/Mastercard); está a cinco minutos a pie de la estación de metro Materdei (Línea 1).

5. 13:45
   Naples Cathedral & the Treasury of San GennaroIglesia, 1h

   La nave de la catedral es de entrada gratuita (aproximadamente 08:30-13:30 y 14:30-19:30 de lunes a sábado, horario más reducido y distinto el domingo) y alberga el Baptisterio de San Giovanni in Fonte, el baptisterio más antiguo del mundo occidental. El verdadero atractivo para la mayoría de los visitantes es otro: la Capilla Real del Tesoro de San Gennaro, junto a la nave derecha, y su museo anexo, que requieren una entrada propia y funcionan con su propio horario (aproximadamente 09:30-18:00 todos los días) — cómprala online con antelación en temporada alta. Dos veces al año (el sábado anterior al primer domingo de mayo, y el 19 de septiembre) se congregan grandes multitudes para la ceremonia en la que se dice que la reliquia de sangre seca de San Gennaro se licua; espera la plaza y la nave abarrotadas en esas fechas. Hombros y rodillas cubiertos, como en cualquier catedral italiana.

6. 15:00
   Catacombs of San GennaroSitio histórico, 1h

   El lugar de enterramiento cristiano más antiguo de Napoli, excavado en la ladera de toba desde el siglo II y bautizado en honor al obispo mártir (más tarde patrón de la ciudad) enterrado aquí antes de que sus reliquias se trasladaran al Duomo. La entrada es solo con visita guiada, con salidas aproximadamente cada hora de 10:00 a 17:00 (última visita), cerrado los miércoles; entrada completa €9, reducida €5, y también incluye gratis, dentro del año, las Catacumbas de San Gaudioso (bajo Santa Maria della Sanità). La entrada adaptada para sillas de ruedas de Vicoletto San Gennaro dei Poveri está cerrada desde un problema de mantenimiento en la ladera — llama antes si el acceso sin escalones es importante para ti, ya que la ruta estándar incluye escaleras. Reserva online con unos días de antelación en temporada alta; el punto de encuentro es la taquilla de Via Capodimonte, 13.

7. 17:30
   Cena L'Antica Pizzeria da Michele1h 15m

   En el horno desde 1870, un corto paseo al este de Spaccanapoli cerca de Corso Umberto I (no exactamente sobre los Decumani, pero bien a mano andando), y la razón por la que 'Margherita o marinara, nada más' se convirtió en un tópico napolitano — el menú histórico es realmente solo esas dos pizzas, aunque un par más se han colado en la carta. No hay más sistema de cola que un ticket numerado que dan en la puerta — coge el tuyo, espera a que te llamen y luego encájate en un banco compartido; se mueve rápido, pero aun así puede suponer 30-45 minutos en horas punta. No se reserva. Se acepta tanto efectivo como tarjeta pese a la fama de sitio a la antigua. La marinara (tomate, ajo, orégano, aceite de oliva, sin queso) es vegana; la margherita es vegetariana. Cerrado los domingos.

La cresta al oeste de Mergellina donde Nápoles se vuelve tranquila y verde — un parque en lo alto de los acantilados con todo el golfo desplegado abajo, una aldea de pescadores cuya pequeña ventana inspiró la canción más querida de la ciudad, y una villa romana hundida convertida hoy en una cala protegida. No llega el metro; se accede en autobús costero o en taxi, y ese aislamiento es, en gran medida, la razón de ser del lugar.

1. 08:30
   Parco Virgiliano (Posillipo's clifftop park)Parque, 45m

   Un parque de 70.000 metros cuadrados en lo alto de los acantilados, en el espolón rocoso más avanzado de la colina de Posillipo, inaugurado en 1931 y también llamado Parco della Rimembranza (un memorial de la Primera Guerra Mundial) — el amplio paseo escalonado se asoma directamente sobre el golfo, Capri, la península de Sorrento, Ischia, Procida, Nisida y el Vesubio, y es uno de los mejores lugares para ver la puesta de sol en Nápoles. Entrada gratuita, dos accesos con verja (Viale Virgilio y Via Tito Lucrezio Caro). Abierto todos los días de 7:00 a 21:00 en verano (21 de junio-30 de septiembre); el horario se extiende más, hasta medianoche, del 1 de mayo al 20 de junio, y se mantiene similar en invierno con un cierre de fin de semana algo más tardío, a las 22:00 — el cartel colocado en la verja indica el horario vigente. Las terrazas principales están pavimentadas y son bastante llanas para un cochecito, pero no hay confirmación oficial de accesibilidad completa en silla de ruedas en todo el parque, y algunos visitantes han señalado un mantenimiento irregular del césped y de los juegos infantiles — vaya por las vistas, no por un parque urbano impecable. No llega el metro; tome el autobús 140 o C21 por la Via Posillipo, o un taxi.

2. 09:30
   Marechiaro (the fenestella fishing hamlet)Monumento, 45m

   Una pequeña aldea de pescadores a los pies de Posillipo, famosa por 'a fenestella — una pequeña ventana de una casa frente al mar que Salvatore Di Giacomo inmortalizó en su canción de 1885 'Marechiare' ('quanno spunta la luna a Marechiare...'), aún cantada como uno de los clásicos más emblemáticos de Nápoles. Desde la Via Marechiaro, un callejón empinado y estrecho baja junto a muros cubiertos de buganvillas hasta el pequeño puerto, donde se pueden alquilar barcas de madera para un breve recorrido por la costa y ver el Palazzo Donn'Anna y la cala de Gaiola desde el mar. El descenso se hace por un empedrado irregular con escalones en algunos tramos — impracticable para sillas de ruedas o cochecitos. Sin horario fijo ni verja, pero vaya a media tarde por la luz que dio nombre al lugar ('mare chiaro', mar claro). Un puñado de restaurantes de marisco se agrupan junto al puerto.

3. 10:30
   Gaiola Underwater Park & IsletParque, 1h 30m

   Un área marina protegida alrededor del diminuto islote de Gaiola, con las ruinas hundidas y costeras de la villa romana de Pausilypon visibles en el agua transparente. La entrada es gratuita, pero la reserva es obligatoria todo el año (reserve en areamarinaprotettagaiola.it) — un máximo de 200 personas al día, a veces menos. En verano (mayo-septiembre) el acceso se organiza en dos turnos, aproximadamente de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 18:00; el horario de invierno es más corto (consúltelo mes a mes en la web) y es posible inscribirse el mismo día sin reserva previa si queda capacidad disponible. El lugar cierra los días de mal tiempo — consulte los avisos de protección civil de Campania antes de salir. El único acceso es una escalera de unos 150 escalones en la Discesa Gaiola, para bajar y luego volver a subir — impracticable para sillas de ruedas, cochecitos, o cualquier persona con limitaciones de movilidad importantes. Si prefiere evitar las escaleras y la reserva, el islote y la cala también se ven bien (y se pueden fotografiar) desde la carretera en lo alto de los acantilados.

4. 12:15
   Almuerzo Zi' Teresa1h

   El restaurante frente al mar en funcionamiento continuo más antiguo de Napoli, abierto desde la década de 1870 en Borgo Marinari — el pequeño pueblo de pescadores al pie de Castel dell'Ovo — con una terraza con vistas directas al castillo al otro lado del agua. La carta ofrece marisco y pescado clásico napolitano (crudo, pasta ai frutti di mare, la pesca del día) junto con pizza, incluida una Marinara (tomate, ajo, orégano — sin lácteos) y una Margherita para quien no coma pescado. Es un escenario genuinamente histórico, de postal, y las reseñas reflejan esa división con honestidad: la ubicación y la historia son el atractivo, mientras que la cocina en sí recibe valoraciones mixtas en cuanto a consistencia y relación calidad-precio frente a lo que cobran — ve por la vista y la ocasión, y modera las expectativas sobre el plato. Abierto de martes a domingo de 10:00 a 24:00, cerrado los lunes; se recomienda reservar dada la popularidad del lugar. Accesible en silla de ruedas y pago con tarjeta habitual.

5. 13:15
   Palazzo Donn'Anna (exterior view only)Monumento, 20m

   Un palacio barroco del siglo XVII, medio en ruinas, construido directamente sobre el mar al inicio de la Via Posillipo, encargado en 1642 por Anna Carafa y diseñado por Cosimo Fanzago, dejado inacabado tras su muerte y aún más dañado por los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial. El interior no está abierto al público — hace tiempo que se dividió en apartamentos privados —, así que considere esta parada solo como una foto del exterior, desde la carretera o desde un barco que pase, y no como una visita con entrada. La fundación del patrimonio italiano FAI organiza ocasionalmente jornadas de puertas abiertas gratuitas (normalmente en primavera u otoño) que permiten a un pequeño número de visitantes entrar acompañados de voluntarios residentes como guías, pero las plazas se agotan en línea en cuestión de horas — consulte el calendario de FAI por si sus fechas coinciden. No hay verja ni horario fijo, ya que se observa desde la calle pública.

6. 13:50
   Lungomare Caracciolo (the seafront promenade)Monumento, 45m

   El tramo llano frente al mar que va desde Piazza Vittoria hacia Mergellina, cerrado al tráfico desde la iniciativa 'Lungomare Liberato' de mediados de la década de 2010 — una de las peatonalizaciones de una vía costera más tempranas y exitosas de Italia, hoy llena de corredores, ciclistas, familias y gente que viene a ver el atardecer con el Vesubio al otro lado de la bahía. Su vecina al este, Via Partenope (hacia Castel dell'Ovo), también está a mitad de una reforma en el verano de 2026: un esquema de tráfico temporal del 29 de junio al 29 de agosto de 2026 la cierra a los coches todas las noches de 18:00 a 6:00 y todo el fin de semana, además de obras activas de carril bici y peatonal entre Piazza Vittoria y las escaleras de Via D'Aquino — espera algunos desvíos y ruido de obras en ese tramo durante todo el verano. El paseo en sí es llano, pavimentado y completamente sin escalones, con bancos y quioscos de gelato a lo largo del camino. Gratis, siempre abierto, sin entrada.

7. 14:50
   Piazza dei Martiri & Via ChiaiaMonumento, 45m

   La elegante bisagra entre el paseo marítimo y las calles comerciales — una columna coronada por un monumento con leones que conmemora los levantamientos napolitanos del siglo XIX se alza en el centro de la plaza, rodeada de grandes palacios del siglo XIX. Via Chiaia, la calle comercial peatonal que sale de ella hacia Via Toledo, y Via dei Mille/Via Filangieri, que va en la otra dirección hacia Villa Comunale, forman juntas el principal tramo comercial de lujo y gama media de la ciudad — más tranquilo y residencial que el bullicioso comercio del centro storico. Totalmente gratis y abierta las 24 horas como plaza y calle pública; llana, pavimentada y sin escalones en todo su recorrido. Mejor a primera hora de la tarde-noche, cuando sale la gente de la passeggiata y las terrazas de los cafés se llenan.

8. 15:50
   Castel dell'Ovo & Borgo MarinariSitio histórico, 20m

   La fortaleza en pie más antigua de Napoli, construida sobre el pequeño islote de Megaride donde se asentaron por primera vez los fundadores griegos de la ciudad — el castillo está cerrado al público indefinidamente desde enero de 2026 por un gran proyecto de reestructuración que se espera dure al menos dos años y medio, así que ahora mismo no hay visita al interior. Lo que sí puedes hacer: caminar por la calzada hasta la base de las murallas, recorrer el pueblo de pescadores de Borgo Marinari a sus pies (bordeado de terrazas de clubes náuticos y restaurantes de marisco), y hacerte la foto clásica con el Vesubio de fondo desde el paseo de Via Partenope. La entrada, cuando reabra, ha sido históricamente gratuita. Consulta la web del Comune di Napoli antes de planificar en torno a esto — es un cierre de varios años, no una ventana de mantenimiento rápida.

9. 17:30
   Cena Enoteca Belledonne1h 15m

   Una enoteca íntima y muy querida, escondida en un vico estrecho justo al lado de Via Chiaia, en marcha desde finales de los años 90 — ladrillo visto, una pared de botellas y una carta de vinos por copa realmente seria a precios justos, acompañada de tablas de queso y embutidos, bruschette y crostoni. Se ofrecen tablas vegetarianas y veganas junto a las clásicas, y también hay opciones sin gluten y sin lactosa. El horario es largo: de lunes a jueves de 9:30 a 13:30 y de 16:30 a medianoche, viernes y sábado de 9:30 a 13:30 y de 16:30 a 2:00, domingo solo por la tarde-noche de 18:30 a medianoche — pero el verdadero ambiente es nocturno, con más gente a partir de las 19:00 aproximadamente. Es una de varias enotecas similares agrupadas en la misma calle corta (Lo Chandelier está unas puertas más abajo) — esta es el clásico punto de referencia de la manzana. Se acepta tarjeta. Es una sala pequeña al fondo de un vico estrecho, así que se llena rápido después de las 20:00 — ven pronto o cuenta con quedarte de pie fuera con tu copa.

La colina sobre la ciudad vieja, a la que se llega en funicular — una fortaleza en forma de estrella y un monasterio cartujo con vistas directas a la bahía y al Vesubio, con un frondoso parque de villa y las calles comerciales más tranquilas de la ciudad detrás.

1. 07:40
   Haz el check-out de tu alojamiento
2. 08:00
   Desayuno Gran Caffè Gambrinus30m

   El café histórico más grandioso de Napoli, fundado en 1860, con dos entradas contiguas en Via Chiaia 1 y Piazza Trieste e Trento 42, justo al lado de Palazzo Reale y Teatro di San Carlo. Abierto todos los días de 08:00 a 23:00 (cerrado algunos festivos). Tomar un espresso o una sfogliatella de pie en el mostrador cuesta unos pocos euros; sentarse en una mesa — sobre todo fuera, mirando a Piazza del Plebiscito — añade un recargo de servicio considerable, así que decide de antemano qué experiencia estás pagando. El café, los dulces y el gelato son todos aptos para vegetarianos; las opciones veganas no están claramente señaladas, así que pregunta. Es un bar histórico que también sirve cócteles y aperitivo, así que no es un local libre de alcohol. Una reseña señaló un acceso limitado a baños adaptados, así que pregunta al personal si eso es importante para tu visita.

3. 08:30
   Castel Sant'ElmoSitio histórico, 1h 30m

   Una fortaleza en forma de estrella del siglo XVI que corona la colina del Vomero, con el mejor panorama de 360 grados de Napoli — toda la bahía, el Vesubio y, en un día despejado, Capri, Sorrento y la costa de Amalfi. El castillo en sí abre ahora todos los días de 08:30 a 19:30 (última entrada 18:30) sin día de cierre semanal, cerrado solo el 1 de enero y el 25 de diciembre. El Museo del Novecento a Napoli que alberga tiene un horario aparte — cerrado los martes, 09:30-18:30 (última entrada 17:30) — así que comprueba qué parte quieres visitar antes de subir. Entrada desde unos €7, o €9 combinada con la Certosa di San Martino de al lado. Mejor visitarlo antes de media tarde para tener buena luz; se llega en el funicular de Montesanto o Centrale más un corto paseo cuesta arriba. Lleva algo de efectivo de reserva en la taquilla, aunque el pago con tarjeta suele aceptarse en los museos estatales italianos.

4. 10:15
   Charterhouse & Museum of San MartinoMuseo, 2h

   Un monasterio cartujo del siglo XIV convertido en museo justo al lado de Castel Sant'Elmo, con una iglesia barroca muy ornamentada, claustros y jardines colgantes que se abren a las mismas vistas panorámicas de la bahía. Lo más destacado para muchos visitantes es la colección de presepi napolitanos del siglo XVIII (belenes) con figuritas de un detalle asombroso. Abierto todos los días excepto los martes, de 08:30 a 18:30 (última entrada 17:30, horario ampliado desde el 1 de julio de 2026). Entrada €6 sola, o €9 combinada con Castel Sant'Elmo — compra la combinada si vas a visitar los dos, que es lo que hace la mayoría, ya que están uno junto al otro. Calcula entre 90 minutos y dos horas completas; solo los claustros ya merecen que te demores en ellos.

5. 12:30
   Almuerzo Acunzo 19641h

   La clásica pizzeria-trattoria de barrio del Vomero desde 1964, a pocos minutos de Piazza Vanvitelli, hoy dirigida por una tercera generación y reconocida oficialmente como 'bottega storica' (comercio histórico) por el Ayuntamiento de Napoli. Harina e ingredientes certificados DOP/STG en un menú de pizza napolitana tradicional, junto con un puñado de platos de trattoria. Abierto todos los días de 12:30 a 15:30 y de 19:30 a 23:30; no se reserva para una visita informal, así que cuenta con una espera corta en las horas punta de comida (13:00-14:00) y cena (20:00-21:30). Las reseñas son en general positivas para la pizza clásica, aunque algunos visitantes recientes señalaron que la calidad bajó un poco tras una reforma.

6. 13:30
   Funicolare Centrale (Central Funicular)Monumento, 15m

   El más concurrido de los cuatro funiculares históricos de Napoli, que circula bajo tierra desde Piazzetta Duca d'Aosta — justo junto a Galleria Umberto I y Piazza del Plebiscito, al pie de Via Toledo — hasta Piazza Fuga, en pleno corazón del Vomero, en unos 3-4 minutos. Los trenes pasan aproximadamente cada 10 minutos en hora punta, cada 30 minutos fuera de hora punta desde las 08:30. Un único billete UnicoCampania (unos €1,30-1,50) cubre este trayecto más 90-100 minutos de viaje posterior incluyendo transbordos, o compra un billete de día (~€3,50) si ese mismo día también vas a usar el metro, la estación de arte de Toledo, o los otros funiculares. Funciona de lunes a martes de 07:00 a 22:30, y hasta aproximadamente las 00:30 de miércoles a domingo. La accesibilidad varía según la estación en las líneas de funicular más antiguas de Napoli — si la movilidad es un problema, consulta con ANM antes de confiar en que haya un ascensor disponible.

7. 14:00
   Villa Floridiana & Museo Duca di MartinaParque, 1h

   Un parque neoclásico trazado entre 1817 y 1819 para la duquesa de Floridia, segunda esposa del rey borbón Fernando I, con jardines de estilo inglés y amplias vistas a la bahía. Dos entradas: Via Domenico Cimarosa 77 y Via Aniello Falcone 171. Entrada gratuita todos los días desde las 09:00 hasta aproximadamente una hora antes de la puesta de sol (sobre las 19:30 en pleno verano, antes en invierno — comprueba el horario de cierre indicado, que cambia a lo largo del año); horario reducido de 09:00 a 14:00 el 24, 26 y 31 de diciembre, Pascua y 15 de agosto; cerrado el 25 de diciembre, 1 de enero, Lunes de Pascua y 1 de mayo. Dentro del parque, el Museo Duca di Martina (una buena colección de cerámica y artes decorativas orientales y europeas) cuesta €4 (€2 reducida, gratis menores de 18 y el primer domingo de cada mes) y, desde el 1 de julio de 2026, cierra los martes, abierto de 09:30 a 18:30 (última entrada 17:30) el resto de días. Los caminos del parque discurren por una ladera con algunas pendientes y escalones.

8. 15:15
   Galleria Umberto ISitio histórico, 25m

   Una galería cubierta neorrenacentista construida entre 1887 y 1890 como pieza central de la reconstrucción del 'risanamento' napolitano tras la epidemia de cólera — una imponente bóveda de cruce de hierro y cristal sobre cuatro calles que se cruzan, con el histórico teatro subterráneo Salone Margherita (inaugurado en 1890) escondido cerca de la entrada de Santa Brigida. Se puede atravesar gratis a cualquier hora; las tiendas y cafés del interior mantienen su propio horario diurno. Como parte de un proyecto continuo de seguridad y restauración, se han añadido verjas en las entradas de Santa Brigida y Via Verdi que ahora cierran cada noche (aproximadamente 22:00-06:00); el lado de Via Toledo permanece abierto para paso continuo. Los suelos de mármol son planos y sin escalones a nivel de calle, aunque se llena y resbala cuando está mojado.

9. 15:55
   Castel Nuovo (Maschio Angioino)Sitio histórico, 1h 15m

   Una fortaleza angevina del siglo XIII que vigila el puerto, justo junto a la terminal de ferris. Abierto de lunes a sábado de 09:00 a 18:00 (última entrada 17:30), cerrado domingos y festivos. Entrada completa €15, €10 para residentes del área metropolitana de Napoli, gratis menores de 18; se paga con tarjeta en el mostrador o se reserva online. No te pierdas el arco de triunfo renacentista de la entrada ni la Sala dei Baroni. Del 27 de mayo al 31 de agosto de 2026 una exposición ('Cattivi pensieri') ocupa la Capilla Palatina, la antigua sala de la Armería y la Capilla de las Ánimas del Purgatorio. La mayoría de las salas de exposición y el patio son accesibles mediante ascensores y rampas, pero la galería de las mujeres sobre la Sala dei Baroni y la terraza panorámica del segundo piso no son accesibles sin escalones.

10. 17:30
    Cena Zia Esterina Sorbillo — Fried Pizza1h 15m

    El mostrador de pizza frita de Gino Sorbillo, bautizado en honor a la tía que lo formó, a pasos de Teatro di San Carlo y Gambrinus. La clásica pizza fritta napolitana: masa doblada sobre un relleno (ricotta, provola, tomate y a menudo salami) y frita hasta quedar dorada y crujiente, por unos €3,50-5, con una versión sin salami como opción sin carne. Abierto todos los días de 11:00 a 22:00. Es sobre todo una ventanilla para llevar con algunos taburetes, más que un restaurante para sentarse, así que no planees aquí una comida tranquila — existe una Margherita vegana dedicada en las pizzerías habituales de Sorbillo, pero no está confirmada en este menú de solo pizza frita.